Mie Ayam Wonogori Buat Jualan
Mie Ayam Wonogori Buat Jualan

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam wonogori buat jualan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam wonogori buat jualan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara membuat mie untuk jualan mie ayam tanpa ribet. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/ bangka. Kali ini saya membuat menu mie ayam wonogiri, wonogiri adalah kota kelahiran dan dimana saya dibesarkan, dan mie ayam ini adalah makanan favorit saya, dan resep kali ini adalah resep andalan. Hasil: Resep Mie Ayam Wonogiri Untuk Jualan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam wonogori buat jualan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam wonogori buat jualan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam wonogori buat jualan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Wonogori Buat Jualan memakai 40 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Wonogori Buat Jualan:
  1. Siapkan AYAM KECAP :
  2. Gunakan 1 ekor ayam jantan (kira2 1 kg)
  3. Ambil bumbu yg dihaluskan :
  4. Gunakan 75 gr bawang putih
  5. Sediakan 150 gr bawang merah
  6. Gunakan 1 jari kunyit
  7. Siapkan 1 jari jahe
  8. Sediakan 12 kemiri
  9. Siapkan 1 sdt lada halus
  10. Siapkan 1 sdt jinten
  11. Siapkan 1 sdm ketumbar
  12. Ambil 1 sdm garam
  13. Gunakan 1 buah pala
  14. Ambil bumbu iris tumis :
  15. Sediakan 8 bawang merah
  16. Sediakan 4 bawang putih
  17. Sediakan 1 jari lengkuas (geprek)
  18. Gunakan 4 serai (geprek)
  19. Gunakan 4 lembar daun salam
  20. Siapkan 10 lembar daun jeruk
  21. Ambil 1 liter air
  22. Ambil 4 gula merah (haluskan)
  23. Gunakan 8 sdm kecap manis
  24. Ambil 2 sdm kecap asin
  25. Siapkan 1 sdt gula putih
  26. Gunakan 1 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  27. Ambil 1 tangkai daun bawang
  28. Gunakan MINYAK AYAM :
  29. Siapkan 1 liter minyak goreng
  30. Ambil 65 gr bawang putih
  31. Gunakan 120 gr bawang merah
  32. Sediakan 6 butir kemiri
  33. Siapkan 1 1/2 jari kunyit
  34. Siapkan 1 1/2 jari jahe
  35. Gunakan 1 sdm ketumbar
  36. Sediakan 1 sdm garam
  37. Siapkan 4 serai (geprek)
  38. Ambil 6 lembar daun salam
  39. Ambil 12 lembar daun jeruk
  40. Sediakan 250 gr lemak ayam/bisa juga kulit ayam

Kemudian masukkan mie, tambahkan ayam yang telah dimasak. Cara Membuat Kuah Mie Ayam Wonogiri. Masukkan air, tambahkan lada bubuk, kaldu Cara Membuat Kuah Kaldu Mie Ayam Jualan. Banyak sekali yang jualan mie ayam disekeliling kita, dipasar atau dipinggir jalan pasti mudah sekali untuk ditemukan.

Cara menyiapkan Mie Ayam Wonogori Buat Jualan:
  1. AYAM KECAP : rebus 1 ekor ayam jantan selama +- 30 menit (pake jahe, salam serai)
  2. Potong kecil2 daging ayam yg sudah direbus tadi.
  3. Tumis bumbu iris tumis dan bumbu halus sampai harum, masukkan air sampai mendidih, masukkan gula merah, dan kemudian masukkan ayam cincang.
  4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula, kaldu, daun bawang yg sudah diiris.
  5. Masak ayam kecap +- 20 menit, lalu koreksi rasa.
  6. MINYAK AYAM : haluskan bumbu2 semua (kecuali serai, daun salam dan daun jeruk), panaskan minyak, masukkan semua bumbu lalu masak sampai warna kecoklatan. lalu disaring, ambil minyaknya saja.
  7. Racik mie ayam, tambahkan sawi, daun bawang dan kerupuk :)

Ditambah lagi jika ada campuran bakso dan pangsit kerupuk pasti akan membuat lidah menjadi lebih ingin menikmatinya lagi. Mie ini memang sudah menjamur hingga kepolosk. Tapi kalo buat mie ayam yang aseli dari Indonesia (mie wonogiri atau mie bangka), ini agak susah kalo pake mie yang dijual disini. Pernah kemarin-kemarin coba bikin mie ayam pake mie yang fresh, beli di warung yang jualan tahu, rasanya masih kurang pas. Wonogiri chicken noodle recipe / and chicken spices.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Wonogori Buat Jualan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!