Sedang mencari ide resep mie ayam abang abang ide jualan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang abang ide jualan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam abang-abang enak lainnya. Assalamu'alaikum,, temen dapur arsyila siang-siang gini enak banget makan mie ayam abang- abang jualan pakai saos yang banyak biar pedas,, Tapi mager keluar. Sementara, siapkan mangkok diberi penyedap dan minyak lemak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang abang ide jualan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam abang abang ide jualan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam abang abang ide jualan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam abang abang ide jualan memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam abang abang ide jualan:
- Ambil 1/2 kg ayam (saya pakai dada)
- Gunakan di potong dadu kecil kecil
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 blender jadi
- Ambil 2 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan kecap manis
- Gunakan gula merah
Kemarin dl mau beli kog ga dagang. Berkali-kali membuat mie ayam tapi selalu ada rasa kurang nendang. Tambahkan mie ke dalam mangkuk, lalu aduk sampai merata. Berikan taburan ayam, bakso, sawi, dan taoge.
Cara membuat Mie Ayam abang abang ide jualan:
- Potong dadu ayam
- Blender bawang merah bawang putih laos dan jahe tambahkan minyak agar halus merata saat di blender
- Tumis bumbu sampai dia tanak, atau blend didalam minyak (pakai minyak agak banyak ya, supaya nanti ga perlu bikin minyak lagi untuk mi ayam nya)
- Setelah minyak ngeblend dengan bumbu, masukan sereh daun salam dan daun jeruk.
- Masukan ayamnya, masak hingga ayam matang
- Masukan gula merah, kecap, garam aduk hingga rata
- Jika minyak ayam sudah keluar, terlihat sudah tanak, matikan api.
- Siapkan mie ayam, rebus 2 menit aja. tuangkan minyak ayam sedikit ke mangkok dan juga lada. aduk hingga rata dalam mangkok.
- Jika mie ayam terasa lengket setelah direbus, bisa dibilas dahulu dengan air panas
- Air untuk kuahnya adalah kecap asin daun bawang dan juga air panas.
- Siap untuk disajikan
Gak perlu keliling nyari abang jualan mie yamin yang enak, deh! Baca Juga: Resep Membuat Mie Ayam Pedas, Lebih Enak dari Versi Abang-abang Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Dari minyak bawangnya, topping irisan ayam kecapnya, cara membuat baksonya dan proses meracik mie dengan bumbunya sehingga mendapatkan olahan mie yang lezat. Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa. "ih mba, seriusaan ini mirip mie ayam jualan-jualan tea." itu komen dari anak-anak kosan pas aku suruh mereka nyobain mie ayam yang kubikin. untuk urusan masak memasak, kadang aku masih heran sendiri, ternyata bisa juga yak, aku bikin ini itu. secara yaa. aku anak mamah yang belum keneh dipercaya ke dapur sama sang mamah :P. eh, bukan bisa sik, maksudnya ada rasanya juga. egimana siy, ya . Bisnis jualan mie ayam berbeda dengan usaha berjualan bakso.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam abang abang ide jualan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
