Lagi mencari ide resep 67. ayam kecap (mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 67. ayam kecap (mie ayam) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 67. ayam kecap (mie ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 67. ayam kecap (mie ayam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sudah lama sekali tidak makan mie ayam. Biasanya saya beli terus langsung di kang mie ayam. Kali ini saya harus buat sendiri di rumah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 67. ayam kecap (mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 67. Ayam Kecap (Mie Ayam) memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 67. Ayam Kecap (Mie Ayam):
- Ambil 500 gram ayam (boleh yg ada tulang/fillet), potong² kecil
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan Lengkuas, 1 ruas jari jempol
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 15 sdm kecap manis
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 170 ml air bersih
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 blok kaldu ayam
- Gunakan 1 sdt maizena (larutkan dengan 3 sdt air)
- Gunakan 👩🍳 Bumbu² yang dihaluskan :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdm lada bubuk
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 jari kelingking Kunyit
- Gunakan Jahe, 1 ruas ibu jari/jempol
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling. Here is how you achieve it.
Langkah-langkah menyiapkan 67. Ayam Kecap (Mie Ayam):
- Blender bumbu² yang akan dihaluskan. Jika pakai blender, blender dengan 5-6 sdm minyak sayur (jangan pakai air).
- Tumis sampai harum bumbu halus dengan minyak sayur (5-6 sdm).
- Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan daun bawang. Aduk² sampai layu.
- Kemudian masukkan ayam. Aduk rata. Diamkan sampai ayam ½ matang.
- Masukkan air, kecap, garam, gula dan kaldu. Aduk rata. Biarkan air menyerap ke dalam ayam. Lalu tunggu sampai kuah sedikit menyusut,
- Tuang larutan maizena. Aduk² sampai kuah mengental. Matikan api. Pindahkan ke mangkuk.
- Ayam kecap siap disajikan.
Ingredients of Ayam kecap (Mie Ayam) It's of ayam, (bagian dada). Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah. Untuk daerah Jawa Tengah dan sekitarnya misalnya, topping tumis ayam untuk mi biasanya diperkaya dengan bumbu halus putih atau bumbu halus kuning (dengan tambahan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 67. ayam kecap (mie ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
