Lagi mencari inspirasi resep mie telur cetak sendiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie telur cetak sendiri yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie telur cetak sendiri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie telur cetak sendiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Namun jujur, membuat mie telur sendiri itu susah. Prosesnya tidak semudah yang saya lihat di restoran kala itu. Untuk memudahkan proses ini, anda Jika tak punya alat khusus untuk mencetak mie atau pasta maker.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie telur cetak sendiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Telur Cetak Sendiri menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Telur Cetak Sendiri:
- Gunakan Bahan adonan
- Ambil 500 gram tepung terigu
- Sediakan 2 sendok makan tepung kanji
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 2 sendok makan minyak goreng
- Gunakan 100 ml air putih
- Sediakan 3 sendok makan garam
- Siapkan Bahan taburan
- Gunakan 50 gram tepung kanji
Anda masukkan adonan yang biasanya terdiri dari tepung, air dan telur, ke dalam mesin dough mixer. Bikin mie sendiri di rumah bisa banget yaa. walaupun kita gak punya mesin penggiling mie atau mesin pasta itu gak masalah kok, cobain cara ini! Cara Bikin Mie Sendiri dengan Aalat - alat sederhana ! Gimana Membua Mie Basah yang Lembut dan Kenyal, Apa Rahasia Mie Basah yang Lezat ?
Cara menyiapkan Mie Telur Cetak Sendiri:
- Campur semua bahan adonan dengan menggunakan tangan sampai adonan kalis. Tandanya adonan berwarna kuning dan agak sedikit bersinar
- Simpan adonan selama satu jam dan tutup dengan kain basah yang bersih.
- Bagi adonan menjadi 16 bagian
- Pipihkan adonan dengan menggunakan cetakan dari mulai ketebalan nomor 5, 4,3,2,1
- Cetak adonan dengan pencetak mie.
- Mie siap dihidangkan untuk 16 porsi
Makanan Olahan Mie adalah makanan yang paling banyak variasinya di dunia, mulai dari mie telur, Bakmie sampai dengan mie tarik dan mie instant. Membuat mie telur sendiri akan memiliki rasa yang lebih enak dan lezat ketika dimasak, karena proses pembuatannya sangat hati-hati tanpa menggunakan bahan kimia atau bahan pengawet sehingga mie telur buatan sendiri lebih layak untuk dikonsumsi karena memang berkualitas dan. Resep cara membuat mie, ternyata mudah sederhana, bisa kamu lakukan sendiri di rumah. Hasilnya tetap bisa enak, kenyal dan lembut tentunya. Jauh lebih ringan, serta mudah dicerna.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie telur cetak sendiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
