Lagi mencari inspirasi resep bakso malang ala melz yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso malang ala melz yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakso Malang ala Melz Sudah jadi, siap untuk disajikan! Jangan lupa like dan share resep ini ke teman, kerabat, dan keluarga yang lainnya ya bunda. Jangan lupa like dan share resep ini ke teman, kerabat, dan keluarga yang lainnya ya bunda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso malang ala melz, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso malang ala melz yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso malang ala melz yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Malang ala Melz memakai 25 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Malang ala Melz:
- Ambil Bahan Bakso:
- Siapkan 350 gr daging sapi giling
- Gunakan 3 bh bawang putih ulek
- Siapkan 5 bh bawang putih goreng haluskan
- Sediakan 1 bh putih telur
- Siapkan 80 gr sagu tani
- Gunakan 100 ml air es/8 blok kecil es batu
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Sediakan Bahan Pelengkap:
- Siapkan 10 bh tahu kulit (potong 2)
- Gunakan secukupnya bihun
- Ambil secukupnya mie
- Sediakan secukupnya kulit pangsit (potong bagi 2, goreng)
- Sediakan secukupnya daun bawang+seledri iris+bawang goreng (taburan)
- Ambil Sambal Bakso:
- Ambil 100 gr rawit merah (rebus)
- Sediakan 100 ml air panas
- Gunakan Bahan Kuah:
- Ambil 2,5 ltr air bekas rebusan bakso
- Ambil 5 bh bawang putih ulek
- Gunakan 8 bh bawang merah iris
- Sediakan secukupnya garam+gula+kaldu jamur+lada
Bakso Malang dengan pentol, mie, dan pangsit goreng sudah menjadi hal yang biasa. Lain ceritanya jika di dalam porsi kamu bisa menjumpai potongan kikil sapi yang maknyus. Dengan tambahan tahu dan siomay basah, dijamin kamu bakal minta nambah untuk menikmati salah satu varian bakso terenak di Malang ini. Namun, bakso ini dicampur juga dengan bakso isi telur puyuh, bakso ati, dan bakso urat.
Cara menyiapkan Bakso Malang ala Melz:
- Siapkan bahan bakso. Mix dgn food proccesor sampe bener2 halus mulus selama 10-15 mnt.
- Penampakan adonan bakso.
- Siapkan air di panci, panaskan (jgn mendidih) lalu matikan api. Bentuk bakso dgn cara digencet telapak tangan. Masukan ke panci, selesaikan adonan sampe habis..
- Nyalakan api, masak sampe bakso mengapung/matang
- Setelah diangkat langsung masukan ke panci berisi air es. Lalu tiriskan.
- Tahu kulit bagi jadi 2. Isi dgn adonan bakso. Kukus selama 20 mnt.
- Cara buat kuah: sisa air rebusan bakso tambahkan dgn bawang putih+bawang merah yg uda ditumis harum. Lalu bumbui secukupnya dgn garam+gula+kaldu jamur+lada.
- Cara buat Sambal: rebus rawit merah, lalu haluskan. Kasi air panas, aduk rata. Siap digunakan.
- Voilaaa…Bakso Malang ala Melz is ready! Dimakan panas2 pake sambal banyaakkk! Sedaaappp!😍👍
- Nih bagian dalamnya.. 😍
Ini adalah sebagian dari banyak bakso enak di Malang. Bakso Sumsum Cak Hadi foto by nengbiker.com. Malang memang bagai surganya penggemar bakso, sebab semakin banyak varian bakso unik yang bisa Anda temukan di kota ini, salah satunya adalah bakso berisi sumsum lembut dan gurih yang tersedia di kedai bakso sumsum Cak Hadi. Tak sebatas bakso komplet dengan pangsit goreng dan mi, jenis-jenis bakso yang lebih inovatif sekarang mulai menjamur di Malang. Mulai dari bakso bakar, bakso mercon, sampai bakso rambutan yang unik, hampir semua jenis bakso yang bisa kamu bayangkan ada.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Malang ala Melz yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
