Sedang mencari inspirasi resep mie ayam versi ala2 aku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam versi ala2 aku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mi ayam ala aku (simple) enak lainnya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam versi ala2 aku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam versi ala2 aku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam versi ala2 aku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam versi ala2 aku memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam versi ala2 aku:
- Sediakan 1 ekor Ayam
- Ambil 10 biji Bawang putih
- Gunakan 25 biji Bawang merah
- Ambil 10 Kemiri
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 ruas kencur
- Gunakan 10 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 batang Daun bawang
- Gunakan 2 batang Serai
- Sediakan 4 biji Gula merah
- Siapkan 1/2 botol Kecap bango
- Siapkan Setangh sendok mkaan garam
- Siapkan Telor
- Siapkan 3 sendok makan Minyak
- Sediakan 1 bungkus Mie kriting
- Gunakan 1 sendok makan Minyak wijen
- Ambil 1 ikat sawi manis
Ya, bumbu. mie ayam adalah makanan favoritku mau beli ataupun bikin aku suka bgt. Kali ini bikin sendiri resepnya mirip sama mie ayam shirataki yg sebelumnya aku share tapi aku skip saos tiram pas numis ayamnya. Berawal dari gerobak sederhana di bawah jembatan, kini Mie Kriting Luwes sudah membuka gerai makan di beberapa cabang. Berbeda dengan mie ayam lainya, tekstur mie keriting ini unik dan lebih kenyal.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam versi ala2 aku:
- Barsihkan ayam potong kecil dadu setalah itu rebus selama proses merebus ayam, rebus juga tp telor tp bnci terpisah.setelah itu blender bumbu halusnya bawang putih bawang merah kemiri kencur jahe. Setelah itu baru d tumis d wajan biar kan smpai aga kering ya baru masukin minyak.
- Setelah itu telur yang d rebus sudah mateng d kupas kulitnya, ayam yg d rebus sudah setengah matengkn lalu msukin bumbu d wajan td ya, trus masukin gula merah kecap dn garam trus serai daun jeruk dn telor rebus. Aduk2 diam kan sampai mendidih. Bru kita rebus mie ya biarkn air nya mendidih masukin minyak wijen bru mienya dn bru sawi manisnya Knp jd pakai minyak wijen krn supaya mienya agak bagus dn minyak wijen wangi itu mengapa sy suka.setelah itu di liat lg ayamnya td yah koreksi rasa.
- Penyajiannya masukin mie d mangkok ayam telor dn sawi iris serong daun bawang dan mie ayam siap d hidangkan. Makannya pake saos sambel atau saos tomat trus sambel cabe rawit weeeh mantap. Slm mencoba d rumah ya mamak2 yang cantik2. Happy cooking mak salam senusatara😘😘😘
Beberapa hari sebelum bulan puasa tiba, saya selalu kepikiran sama Mie Ayam Jakarta apalagi waktu masih jaman SMK. New; Resep Mie Ayam Ala Xander's Kitchen. Source : Xander's Kitchen Di grup WA cookpad jawa-bali sering berseliweran mie ayam 😭😭😭 Di situ saya merasa sedih. Mupeng banget cinnnn liat nya 😭😭 Alhasil bikin dewe lah mie ayam ini. Seringnya aku bikin mie ayam yang versi cwie mie gitu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam versi ala2 aku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
