Mie tek tek kuah
Mie tek tek kuah

Sedang mencari ide resep mie tek tek kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tek tek kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek tek kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie tek tek kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Mi urai kuah /mi tektek enak lainnya. Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie tek tek kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie tek tek kuah memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie tek tek kuah:
  1. Ambil 2 keping mie telor
  2. Gunakan 5 lmbr sawi,potongĀ²
  3. Gunakan segenggam kol yg sudah diiris
  4. Sediakan 5 bh sosis,potongĀ²(resep asli daging ayam,boleh pake bakso juga)
  5. Gunakan 1 btr telur
  6. Gunakan 2 siung bawang putih,geprek,cincang
  7. Sediakan 1 btng daun bawang,potongĀ²
  8. Sediakan 1/2 bh tomat,iris
  9. Sediakan 3 bh cabe rawit,iris (sesuai selera)
  10. Ambil secukupnya garam,gula&lada bubuk(boleh + kaldu bubuk bila suka)
  11. Siapkan secukupnya kecap & saos sambal
  12. Sediakan secukupnya air panas,lebih enak air kaldu (sy 500 ml)

Cara membuat mie tek tek sendiri ada dua macam yaitu Mie Tek Tek Kuah (Rebus) dan Mie Tek Tek Goreng. Kami membawa kabar gembira bagi Mama yang suka dengan masakan ini namun tidak dilewati penjual Mie Tek Tek. Kali ini kami memposting koleksi resep masakan mie tek tek yang sudah dicoba dan rasanya maknyus asli seperti di warung kaki lima. Resep mie tek tek kuah, mie tek tek sebuah nama yang unik tentunya, seunik rasa dari ini dan sudah terkenal di mana-mana.

Langkah-langkah membuat Mie tek tek kuah:
  1. Rebus mie sampai lunak,angkat,tiriskan.
  2. Panaskan minyak,tumis bawang putih sampai layu,masukkan sosis,oseng sebentar. Sisihkan ke pinggir wajan. Masukkan telur,bikin orak arik.
  3. Tambahkan sawi,kol,tomat,daun bawang,aduk rata biarkan agak layu. Masukkan air panas,bumbui garam,gula,merica,kecap & saos,biarkan mendidih & cek rasanya.
  4. Terakhir masukkan mie,masak 2 menitan agar bumbu meresap,angkat dan siap disajikan.
  5. Cucooo dinikmati panas ataupun hujanšŸ˜‹

Disebut begitu, mungkin karena mie ini awalnya kebanyakan dijual dengan cara berkeliling dengan gerobak, dan juga penjualnya membunyikan suara "tek tek tek" untuk mengundang pembeli. Bunyi itu berasal dari potongan bambu yang dipukul. Cara Mudah Dan Parktis Membuat Mie Tek Tek Kuah Pedas Yang Enak. Sekarang ini kita sedang memasuki musim penghujan. Tentunya akibat dari musim hujan yaitu hawa dingin.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie tek tek kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!