Lagi mencari inspirasi resep mie rebus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles", is an Indonesian noodle soup dish, and popular in Maritime Southeast Asia countries such as Malaysia, and Singapore Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts, fried shallots, tau kwa (dried/ fried beancurd) and lime juice. Mee Rebus is garnished with a hard boiled egg, calamansi limes, spring onions, Chinese celery, green chillies, fried firm tofu (tau kwa), fried shallots and bean sprouts.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie rebus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie rebus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie rebus menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie rebus:
- Siapkan mie burung dara
- Sediakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Gunakan kemiri
- Ambil lada
- Sediakan garam
- Ambil bawang goreng
- Ambil wortel
- Gunakan sawi hijau
- Ambil telur
- Siapkan kol
- Gunakan penyedap
- Ambil air
- Ambil gula pasir
Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang. Masak mie rebus Medan pertama kali, karena udah lama gak bisa mudik, kangeeen masakan orang tua. Akhirnya nemu resep dari teman di cookpad juga dengan sedikit modifikasi alhamdulillah jadilah mie rebus Medan sekedarnya ala saya.
Cara menyiapkan Mie rebus:
- Siapkan bumbu halus nya (garam,bawang merah,bawang putih,kemiri,lada) oseng sampe harum
- Masukkan telur,masak acak sebentar
- Masukkan air,tunggu mendidih masukkan penyedap,gula pasir cek rasa baru masukkan mie dan sayur mayur. masak sampai matang
- Sajikan
Cara Membuat Mie Rebus Medan yang Lezat. Ya, sebagai IRT yang suka ngenet, wajib dong cari tau resepnya Mie Rebus Medan yang konon katanya terkenal kelezatannya itu, Setelah browsing beberapa resep, aku rasa ini yang paling pas untuk dicoba. Yuk kita siapkan bahannya: Cara Membuat Mie Rebus Spesial dan Enak. Resep Mie Rebus Spesial Enak Mari sejenak kita tinggalkan Masakan Tradisional. Mie Rebus selalau menjadi Makanan penyelamat saat kita sedang kelaparan sehingga tak heran jika banyak orang yang memasak Mie Rebus dengan kilat, terutama Mie Rebus Indome.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie rebus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
