Lagi mencari inspirasi resep emie / mie rebus medan (vegetarian) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal emie / mie rebus medan (vegetarian) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari emie / mie rebus medan (vegetarian), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan emie / mie rebus medan (vegetarian) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes, hard-boiled eggs, and topped with crispy fried shallots. Hari ini saya akan membuat Emie medan, mie rebus medan yg sangat enak dan terkenal di Indonesia, bangga menjadi Indonesia yg kaya rempah, semakin lengkap bumbu dan rempah, semakin mantap rasanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan emie / mie rebus medan (vegetarian) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Emie / Mie rebus Medan (Vegetarian) menggunakan 26 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Emie / Mie rebus Medan (Vegetarian):
- Gunakan 1 kg mie basah
- Ambil 1.5 lt air
- Sediakan 1 sdm gula merah iris
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 4 sdm maizena, larutkan dg sedikit air
- Sediakan secukupnya garam, kaldu jamur, lada bubuk
- Sediakan bahan lain
- Ambil 2 bh bunga lawang/peka
- Gunakan 3 bh kapulaga
- Sediakan 5 bh cengkeh
- Ambil 5 cm kayu manis
- Ambil 1 bh serai, geprek
- Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan bumbu halus
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 bh serai, ambil dalamnya, potong bag bawahnya saja
- Gunakan 1 sdt jinten
- Ambil 5 bh kemiri
- Sediakan pelengkap
- Siapkan 1 bh kentang kukus/rebus, potong kecil
- Siapkan 1 bh telur rebus
- Ambil 1 bh tahu goreng, potong kotak2
- Sediakan secukupnya kerupuk/emping (skip, kosong)
- Ambil secukupnya kol goreng (bwg goreng vegan) dan seledri iris
MIE REBUS MEDAN, Selong, Nusa Tenggara Barat, Indonesia. السلام عليكم Selamat sore gaes, kembali MIE REBUS MEDAN hadir di Teras Indomaret Grand Hero Pancor. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Rebus Medan. Tumis bumbu halus, hingga matang dan harum, masukkan air. Mie rebus Medan agar semakin nikmat adalah udangnya.
Langkah-langkah menyiapkan Emie / Mie rebus Medan (Vegetarian):
- Tumis bumbu halus menggunakan sedikit minyak, masukkan bahan lain, tumis hingga harum.. masukkan air..
- Aduk rata, tunggu hingga mendidih.. masukkan kecap manis, gula merah, kecap asin, garam, kaldu jamur, dan lada.. tes rasa.. jika sudah pas, matikan kompor, dan saring kuahnya.. masukkan larutan tepung maizena.. aduk rata sampai mengental.. jika dirasa kurang kental boleh tambahkan lagi larutan maizena nya yah.. sesuai selera aja.. matikan kompor..
- Rebus sebentar mie basah.. kalo saya cmn masukkan ke dlm air mendidih. aduk2 sbntr lgsg angkat.. masukkan kedlm piring, masukkan pelengkap, siram dengan kuahnyaa… peras jeruk nipis, dan kasi cabe rawit giling.. woooowww.. maknyus.. suami makan ini nambah lagii dong 😁😁😁
Dalam kuah harus terdapat udang, dan udang yang digunakan adalah udang segar. Selain itu Anda bisa membuat mie rebus Medan Vegetarian tanpa udang. Legendary Indonesian Boiled Noodle called "Mie Rebus". WATCH HOW MIE LENDIR IS MADE This video review was made by a friend I just met called Nexcarlos. He is a youtuber/food vlogger who is on a mission to travel all of Indonesia FOR FREE.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat emie / mie rebus medan (vegetarian) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
