Mie Ayam Lezat
Mie Ayam Lezat

Anda sedang mencari ide resep mie ayam lezat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam lezat yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Surabaya menjadi salah satu tempat paling cocok untuk berburu kuliner.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam lezat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam lezat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam lezat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Lezat menggunakan 33 jenis bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Lezat:
  1. Gunakan Toping ayam:
  2. Ambil 400 gram daging ayam(potong dadu)
  3. Sediakan 2 batang daun bawang
  4. Siapkan 1 sdt ketumbar
  5. Siapkan 1/2 sdt merica
  6. Siapkan 6 butir bawang putih
  7. Sediakan 4 butir bawang merah
  8. Ambil 3 butir kemiri
  9. Ambil 1 batang serai
  10. Ambil 3 lembar daun salam
  11. Siapkan Sepotong lengkuas
  12. Ambil 1 ruas kunyit
  13. Siapkan 1 ruas jahe
  14. Siapkan 1 sdt garam
  15. Siapkan 1 sdm gula pasir
  16. Ambil 4 sdm minyak wijen
  17. Sediakan 1 sdt royco
  18. Siapkan Secukupnya minyak goreng dan kecap manis
  19. Ambil Bahan pelengkap :
  20. Ambil 1 bungkus mie telor (saya pakai cap 3 ayam)
  21. Sediakan 1 ikat sawi/caisim
  22. Gunakan Bakso
  23. Siapkan Kecap manis
  24. Ambil Kecap asin
  25. Siapkan Saos
  26. Sediakan Sambal
  27. Gunakan Timun
  28. Siapkan Daun bawang
  29. Ambil Minyak ayam (ada resep saya sebelumnya)
  30. Ambil Bahan kuah :
  31. Gunakan Secukupnya air
  32. Ambil 1 butir bawang putih(geprek)
  33. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk dan merica bubuk

Tempatnya yang luas juga cocok untuk makan. Resep Membuat Mie Ayam Lezat Spesial Mudah - Mie ayam merupakan makanan yang begitu merakyat dan disukai banyak orang mulai dari anak-anak hingga orang tua. Mie ayam mudah sekali kita jumpai dan telah menyebar di seluruh wilayah nusantara ini. Mie ayam bakso merupakan salah satu sajian kuliner yang dikenal memiliki citarasa yang khas.

Cara membuat Mie Ayam Lezat:
  1. Kita buat dulu toping ayamnya,cuci bersih ayam yang sudah dipotong dadu
  2. Haluskan garam,merica,ketumbar,kunyit,jahe,bamer,baput,dan kemiri
  3. Potong² daun bawang
  4. Tuang 4 sdm minyak goreng ke wajan,untuk menumis bumbu,tumis bumbu sampai harum
  5. Masukkan daun salam,serai,dan lengkuas sambil diaduk.
  6. Masukkan secukupnya air,gula,dan penyedap(Royco),aduk rata
  7. Masukkan daging ayam,aduk sampai rata
  8. Masukkan kulit ayam dari minyak ayam(resep sebelumnya)
  9. Masukkan kecap manis dan minyak wijen,masak sampai air menyusut dan bumbu meresap ke daging ayam
  10. Masukkan potongan daun bawang,kemudian koreksi rasa,bila rasa sudah pas matikan api
  11. Pindahkan ke mangkok…ayamnya sudah bisa digunakan
  12. Langkah berikutnya kita buat kuah mie ayam: didihkan air,masukkan bawang putih geprek,kaldu bubuk dan merica bubuk,kemudian masukkan baksonya,rebus sampai bakso mengapung
  13. Kemudian didihkan air,rebus mie,sebentar saja,dikira² jangan sampai terlalu matang,berikutnya rebus daun sawi/caisim.Setelah itu potong daun bawang dan timun
  14. Semuanya sudah siap,tinggal kita susun di mangkok,tuang 1-2 sdm minyak ayam,tambahkan secukupnya kecap asin,aduk rata
  15. Masukkan mie nya,aduk rata supaya gurih
  16. Masukkan daun sawi,berikut toping lainnya
  17. Mie ayam siap dinikmati

Rasanya yang enak serta kuah kaldu yang lezat menjadikan sajian kuliner yang satu ini sebagai pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menikmati makanan saat menghabiskan waktu bersama keluarga. Resep Mie Ayam - Salah satu makanan yang menjadi kesukaan banyak kalangan masyarakat adalah mie ayam. Mau yang muda, tua, kekurangan, kaya raya, hampir semua suka dengan mie ayam. Penjual mie ayam pun beragam, mulai dari yang keliling menggunakan gerobag, sampai yang jualan di dalam mall. Dengan banyaknya pecinta mie ayam, jenis-jenisnya pun menjadi lebih beragam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam lezat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!