Sedang mencari ide resep mie ayam bakso (homemade) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso (homemade) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Home / All Recipes / Indonesian / Bakso Ayam. You can enjoy the meatballs as is, or use them in many other Indonesian recipes. Sudah lama berencana masak mie ayam tapi baru hari ini kesampaian masak mie ayam nya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso (homemade), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam bakso (homemade) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam bakso (homemade) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie ayam bakso (Homemade) menggunakan 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam bakso (Homemade):
- Siapkan 1 kg mie (aku beli ditukang mie ayam biar gk repot)
- Ambil 20 buah bakso sapi (aku pakai bakso merpati dari merauke)
- Gunakan 1/2 kg dada ayam potong kotak2 kecil
- Gunakan Bumbu dihaluskan:
- Gunakan 15 bh bawang merah
- Sediakan 5 bh bawang putih
- Ambil 3 bh kemiri
- Sediakan 1/4 ruas jahe haluskan
- Gunakan bahan kaldu:
- Ambil 5 bh bawang bawang merah
- Gunakan 10 bh bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 1 sereh geprek
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan secukupnya tulangan ayam
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan bahan pelengkap:
- Ambil sawi rebus
- Sediakan sambel
- Sediakan bawang goreng
- Sediakan minyak ayam
- Gunakan minyak wijen
- Sediakan saos teriyaki
- Siapkan kecap manis
- Sediakan kecap asin kedelai
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Lihat juga resep Mie ayam homemade enak lainnya. Authentic Bakso Recipe Bakso Recipe (Indonesian Meatballs Soup).
Cara membuat Mie ayam bakso (Homemade):
- Kaldu ayam: rebus ayam sampai mendidih setelah itu tumis semua bumbu yang dihaluskan beri sereh, daun jeruk, daun salam sampai harum kemudian masukkan ke bahan rebusan ayam masak sampai mendidih kemudian koreksi rasa
- Ayam kecap: tumis semua bumbu halus beri daun jeruk, sreh kemudian masukan dada ayam setelah itu beri kecap kedelai asin, saos teriyaki aduk rata sampai keluar juice dr daging ayamnya setelah itu beri air sedikit masak sampai mendidih beri kecap manis beri lada garam dan penyedap rasa masak sampai agak sdkt kering.
- Siapkan mangkuk beri minyak ayam, minyak wijen kecap asin kedelai secukupnya aduk2.Mie yang dibeli diseduh dengan air panas atau bisa menggunakan kaldu ayam jika sdh matang (jgn terlalu lembek) masukkan kedalam mangkuk td aduk rata.
- Beri kuah kaldu sedikit kedalam mangkuk beri mie setelah itu beri sawi yg sdh direbus, ayam yang sdh dimasak sebelumnya, jika suka beri taburan bawang goreng, sambel,daun bawang bakso yg sdh direbus didalam kaldu. Sajikan dengan irisan jeruk nipis.
Untuk versi bahasa kunjungi Resep Bakso Sapi Mudah dan Sehat. Bakso or meatballs soup is one of Indonesian's favourite dish. Like oxtail soup, you can find this dish everywhere in Indonesia. Kaki lima (Street vendors), local restaurants, even in five stars hotel. Mangkuk ayam jago pun jadi semakin terkenal sehingga diproduksi secara massal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam bakso (Homemade) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
