Sedang mencari ide resep bakso malang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso malang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso malang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso malang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bakso Malang dengan pentol, mie, dan pangsit goreng sudah menjadi hal yang biasa. Lain ceritanya jika di dalam porsi kamu bisa menjumpai potongan kikil sapi yang maknyus. Bakso malang terdiri dari bakso urat, bakso halus, bakso goreng, siomay kukus, tahu goreng, tahu Kuah cuanki maupun bakso malang sama-sama gurih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso malang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso malang menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso malang:
- Gunakan 1 Tulang dengkul sapi
- Ambil 60 butir Baso daging sapi
- Siapkan 20 biji Tahu isi daging
- Siapkan 20 buah Pangsit goreng
- Sediakan 20 gr Mie telur
- Siapkan Sledri
- Ambil 50 gr Bawang merah
- Ambil 200 gr Bawang putih
- Gunakan Minyak sayur
- Gunakan Garam
- Sediakan Knoor sapi
- Ambil MSG (bisa di skip)
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Cabai rawit merah
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Saus sambal
Bakso Malang sudah menjadi trend tersendiri saat ini. Bahkan ada anggapan, kamu belum jadi Ngalamers jika tidak mencicipi baksonya yang khas dan mantap. Cara membuat bakwan kawi - bakwan malang. Nama Bakso President ini timbul karena lokasinya dulu yang berada di belakang Bioskop President yang saat ini sudah tutup.
Cara menyiapkan Bakso malang:
- Awali dengan doa sesuai dengan keyakinan
- Rebus tulang dengkul sapi dg air kira2 20 Ltr (potong jadi 2 biar sumsum nnti pas di rebus keluar jadi kaldu) rebus +/- 2 jam pakai api sedang biar kaldu maximal…) Nnti pas jadinya air +/- tinggal 10-15 ltran.
- Blender bawang merah bawang putih terus tumis sampai harum pakai sedikit minyak, setelah harum masukan ke rebusan tulang. Tambah garam, penyedap cek rasa, kecilin api untuk rebusan tulang.
- Baso daging (enaknya bikin sendiri)
- Pangsit dan tahu isi daging = siapkan kulit pangsit (beli) daging cincang boleh, ayam cincang juga boleh saya pakai ayam cincang 1kg Di tambah, 300 gr sagu +bawang putih cincang dan garam + penyedap rasa, telur 2 butir, Aduk rata sampai kalis, kalau kurang kalis bisa di tambahkan sedikit air kira2 adonan bisa nempel di kulit pangsit,(agak lengket) kemudian goreng pakai api kecil sampai matang
- Untk isi tahu pakai saja adonan isi pangsit. (kalau mau lebih mantap di isi pakai adonan baso yg belum di cetak) kemudian kukus sampai matang, adonan ini pakai secukupnya, kalau lebih bisa di simpan di freezer.
- Penyajian = seperti di gambar tinggal tambah sambal, saus, kecap sesuai dengan selera
Bakso Malang adalah menu hidangan bakso dari kota Malang, Jawa Timur lengkap dengan mi kuning, tahu goreng maupun tahu kukus atau tahu rebus, siomay, dan pangsit goreng atau pangsit. Bakso Nawak - Bakso khas Malang dengan banyak varian bakso jumbo, bakso keju, bakso mercon dan kuah segar yang rendah MSG. Kalau ditanya bakso enak di Malang? Bakso Samut ini salah satunya yang bisa kalian jadikan Cabang Bakso Samut di Malang. Kuahnya cenderung hambar, namun dapat disesuaikan dgn selera karena saus/sambal/garam/dsb.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso malang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
