Anda sedang mencari inspirasi resep bakmi ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi ayam rumahan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakmi ayam rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Dapur Irez kali ini berbagi Resep BAKMI AYAM RUMAHAN Tanpa MICIN, cocok bagi para pecinta bakmi / mie yamin yang dibuat dengan resep yang simpel dan dari. Lihat juga resep Mie Ayam jamur homemade enak lainnya. Bakmi Ayam "rumahan" ala Chef Mama Yessi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakmi ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakmi Ayam Rumahan menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakmi Ayam Rumahan:
- Sediakan Bahan untuk topping Ayam:
- Ambil 1 atau 2 dada ayam,cincang atau potong kecil2
- Ambil 10 siung bawang merah,iris
- Siapkan 5 siung bawang putih,iris
- Ambil 1 ruas jahe, parut halus
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt minyak wijen (optional)
- Sediakan 1/2 sdt garam atau sesuai selera
- Gunakan 1/2 sdt merica atau sesuai selera
- Siapkan Bahan untuk Minyak bawang:
- Gunakan 8 siung bawang merah,iris
- Siapkan 4 siung bawang putih,iris
- Gunakan 4 sdm minyak atau secukupnya
- Ambil 1 bungkus Mie telur
- Sediakan Sawi atau sayuran lain
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Seledri
Bakmi ayam dengan topping ayam cincang kecap atau ayam cincang putih tumis mungkin sudah biasa. Jika ingin mencoba yang lebih otentik, cobalah bakmi dengan topping ayam rebus. Ide Usaha Rumahan Bakmi Jawa Khas Jawa Tengah DIY. Menu bakmi jawa juga dilengkapi dengan telur itik dan suwiran ayam kampung, sehingga rasa yang diciptakan semakin special. © Instagram/intherage Bakmi Jawa Pak Pele di Yogyakarta.
Langkah-langkah menyiapkan Bakmi Ayam Rumahan:
- Pembuatan topping ayam: Panaskan minyak,lalu tumis bawang merah + bawang putih hingga harum. setelah itu masukkan jahe,aduk rata.Kemudian masukkan potongan ayam,aduk rata.
- Bubuhkan kecap manis+ saos tiram+garam+merica+minyak wijen,aduk rata hingga menyusut dan ayam agak kering. angkat dan sisihkan
- Pembuatan minyak bawang: Panaskan minyak,lalu tumis bawang putih terlebih dahulu,hingga harum dan jangan sampai kering.angkat dan sisihkan.
- Kemudian dengan sisa minyak goreng bawang putih tadi,lanjutkan dengan menggoreng bawang merah hingga harum.Angkat dan sisihkan. sisa minyak saring dan nanti digunakan saat penyajian
- Rebus mie,beri sedikit minyak biat gak lengket,setelah matang tiriskan.
- Cara menyajikan : Siapkan wadah/piring,tuang minyak sisa gorengan bawang tadi +1 sdm kecap manis+garam secukupnya+merica secukupnya+gorengan bawang merah dan putih diatas,aduk rata. masukkan mie dan aduk rata
- Setelah rata,tambahkan topping ayam+ daun bawang +seledri+ sawi. Siap disajikan
- Resep dan cara memasak juga dapat dilihat di Youtube DAPUR IREZ
COM - Tidak hanya gudeg, bakmi Jawa juga jadi menu andalan dan sudah terkenal di Yogyakarta. Ternak ayam petelur rumahan sangat cocok bagi yang memiliki modal sedikit dan lahan yang sempit. Di karenakan modal ternak ayam petelur tidak terlalu banyak dan lahannya pun juga tidak. Resep ayam geprek rumahan sangat praktis dan cara membuatnya mudah. Resep Ayam Geprek Rumahan - Enak, gurih dan pedas, itulah hal pertamakali yang akan anda rasakan saat menikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakmi ayam rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
