Lagi mencari inspirasi resep mie ayam bakso pangsit (ayam+udang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso pangsit (ayam+udang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso pangsit (ayam+udang), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam bakso pangsit (ayam+udang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam bakso pangsit (ayam+udang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Bakso Pangsit (ayam+udang) menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Bakso Pangsit (ayam+udang):
- Siapkan bahan untuk mie ayam :
- Sediakan 1 bungkus mie keriting (isi 7)
- Siapkan 250 gram ayam cincang, tumis dgn bawang merah,putih,lada,garam dan kecap tambahkan air masak sampai matang
- Siapkan 1 sdm minyak ayam (kalau bisa lemak ayam kampung di goreng dengan minyak sayur)
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Siapkan secukupnya lada
- Gunakan secukupnya penyedap rasa ayam
- Gunakan bahan pelengkap :
- Sediakan sayur caisim
- Gunakan irisan daun bawang
- Ambil bahan untuk bakso pangsit :
- Sediakan 100 gram ayam cincang
- Ambil 100 gram udang cincang
- Sediakan beberapa kulit pangsit siap pakai
- Siapkan secukupnya lada
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Gunakan aduk rata lalu bentuk dalam kulit pangsit
- Siapkan secukupnya bakso siap pakai
- Gunakan secukupnya kuah kaldu ayam
- Sediakan untuk sambal ;
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah direbus lalu blender sampai halus
Seperti mie ayam bakso gerobakan yang memakai bumbu halus untuk topping ayamnya. Bumbu gaya Jawa yang memakai ketumbar membuat rasa mie jadi unik. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Pangsit Jakarta. Pisahkan dulu lemak ayam kemudian sisihkan.
Cara menyiapkan Mie Ayam Bakso Pangsit (ayam+udang):
- Siapkan bumbu mie dalam mangkok (minyak ayam, minyak wijen, lada, penyedap, kecap asin)
- Rebus sayur sampai matang lalu angkat, rebusan air bekas sayur bisa untuk merebus mie, setelah itu angkat dan tiriskan masukkan ke dalam mangkok aduk rata
- Taruh sayuran, ayam cincang yg sdh dimasak, dan taburan irisan daun bawang
- Di tempat terpisah rebus air sampai mendidih, masukan pangsit kurang lebih 8 menit angkat lalu tiriskan
- Siapkan pangsit dan bakso dalam mangkok sajikan dengan mie ayam
Menu mie ayam yag ditawarkan pun terbilang variatif seperti mie ayam jamur, mie ayam rica, yamien manis, yamin asin, dan bihun ayam bakso pangsit. Kenikmatan santapan mie tersebut akan semakin terasa apabila didampingi dengan es durian yang disajikan oleh gerai ini. Menu Mie Ayam Pangsit jadi salah satu primadona di seluruh kalangan masyarakat Indonesia baik muda, tua, dan anak-anak. Mie ayam pangsit sendiri merupakan masakan Indonesia yang terbuat dari mie kuning yang direbus mendidih. Kemudian di tambahkan bumbu saus kecap khusus beserta potongan daging ayam, sayuran, potongan daun bawang serta pangsit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Bakso Pangsit (ayam+udang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
