Lagi mencari ide resep cwiemie ayam 100% halal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cwiemie ayam 100% halal yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Video kali ini kita kembali makan makan mencoba beberapa makanan yang enak di Medan Video kali ini kita cobain MIE AYAM AKONG Mie ayam ini adalah. Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Ini resep komplitnya bisa check DI bawah sini ya!!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cwiemie ayam 100% halal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cwiemie ayam 100% halal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cwiemie ayam 100% halal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cwiemie ayam 100% halal memakai 36 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cwiemie ayam 100% halal:
- Siapkan Bahan minyak :
- Sediakan 200 ml minyak sayur/ minyak jagung / minyak ayam
- Sediakan 6 siung bawang putih, ulek
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 5 sdm air
- Gunakan Bahan ayam :
- Siapkan 300 gr ayam kampung giling / ayam negeri giling
- Ambil 3 sdm minyak ikan
- Ambil 3 sdm minyak wijen
- Siapkan Garam
- Siapkan Merica
- Gunakan Bahan sambal :
- Sediakan 15 biji cabe rawit
- Gunakan 1/2 siung bawang putih
- Gunakan Garam
- Sediakan Air
- Siapkan Bahan pangsit goreng/rebus :
- Ambil Kulit pangsit siap pakai
- Ambil 100 gr ayam giling
- Ambil 1 ikat daun bawang
- Gunakan Merica
- Siapkan Kecap asin
- Sediakan Minyak wijen
- Ambil Kecap ikan
- Siapkan Air untuk merekatkan
- Gunakan Bahan kuah :
- Siapkan 10 biji bakso sapi
- Ambil 1 liter air
- Siapkan 3 batang bawang prei, putihnya saja
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan Merica
- Sediakan Garam
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Mie telur untuk mie pangsit
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
Apa sebenarnya perbedaan dari Cwiemie dengan Mie Ayam? Pada cwiemie, toppingnya adalah ayam cincang berwarna putih atau coklat muda yang memenuhi bagian atas mie dengan tambahan bawang goreng dan irisan daun bawang atau seledri. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Di Cwie Mie, ayamnya lebih kecil dan halus seperti Mie Pangsit, sedangkan Mie Ayam dengan ayam yang dipotong kecil namun tak sehalus Cwie Mie.
Langkah-langkah membuat Cwiemie ayam 100% halal:
- Minyak untuk mie : panaskan minyak + bawang putih + garam sampai mendidih, tambahkan air sedikit tunggu sampai mendidih lagi matikan api, minyak siap digunakan
- Topping ayam : panaskan sedikit minyak yg sudah dibuat tadi masukkan ayam aduk2 sampai air menyusut lalu beri garam, merica, minyak wijen, kecap ikan.. koreksi rasa
- Kuah : haluskan batang daun bawang + bawaang putih sampai halus.. panaskan air sampai mendidih lalu masukkan bumbu halus lalu tunggu sampai bau langunya hilang.. beri garam merica lalu koreksi rasa
- Pangsit rebus atau goreng : campur ayam giling dengan bumbu2nya lalu bungkus.. pangsit siap diolah
- Sambal : blender jadi 1 semua bahan lalu rebus sampai mendidih, sambal siap digunakan
- Cara penyajian : rebus mie sampai matang, lalu siapkan mangkuk beri 1 sdm minyak + 1 sdm minyak wijen + 1 sdm kecap asin + 1 sdm kecap ikan lalu campur dengan mie.. beri topping dan pelengkap diatasnya
- Sajikan hangat
Selada dan taburan bawang goreng yang ada di Cwie Mie khas Malang ini akan semakin sedap dan berbeda. Mi pangsit ataupun mie ayam mungkin sudah familiar di telinga kita semua ya Teman Traveler. Lalu bagaimana dengan cwie Menu andalannya adalah cwie kiaw mie atau mie yang disajikan dengan dumpling. Cwie mie merupakan racikan mie khas Malang. Diberi topping cincangan daging ayam halus, cwie mie juga dilengkapi daun selada Cwie mie di sini dijamin halal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cwiemie ayam 100% halal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
