Anda sedang mencari ide resep mie goreng ultah khas bangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng ultah khas bangka yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng ultah khas bangka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie goreng ultah khas bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja. Hidangan mie kuah selalu menyenangkan, apalagi mie ikan khas Bangka yang lezat ini. Kompleksitas yang khas dari sebuah resep mie datang dari menu yang satu ini - Mie Ikan khas Bangka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie goreng ultah khas bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie goreng ultah khas bangka memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie goreng ultah khas bangka:
- Siapkan 1 bungkus Mie Burung Darah / Mie Telur
- Ambil 6 butir telur, kocok lepas
- Ambil 2 bh Timun, ambil kulit dan isinya lalu potong memanjang
- Gunakan 2 bh wortel, potong korek api
- Ambil Secukupnya kol, potong memanjang halus
- Ambil Secukupnya Buncis, potong serong
- Sediakan Secukupnya sawi hijau, potong
- Ambil Secukupnya bakso ikan
- Ambil Secukupnya bakso sapi
- Sediakan Secukupnya daging pork/ayam
- Siapkan Secukupnya udang, kupas kulit nya
- Ambil Secukupnya Kecap manis
- Siapkan Secukupnya Kecap Asin
- Ambil Secukupnya Merica
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Kaldu Jamur
- Siapkan Secukupnya Daun Seledri,utk tabur
- Ambil Secukupnya bawang goreng utk tabur
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 bh Bawang Merah
- Sediakan 8 bh Bawang Putih
Sajian mie kuah dari Pulau Bangka ini juga punya keunikkan tersendiri. Mungkin tampilannya cukup sederhana, yakni mie Supaya makin lengkap, mie yang namanya diambil dari salah satu kabupaten di Bangka Tengah ini disajikan dengan jeruk kunci yang mirip jeruk nipis tapi punya rasa lebih khas. Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia. With a sticky, savoury sweet sauce, noodles are tossed with chicken, prawns, vegetables and signature egg ribbons.
Cara membuat Mie goreng ultah khas bangka:
- Celor mie terlebih dahulu agar mie tidak lengket sewaktu dicelor masukkan sedikit minyak. Lalu angkat dan tiriskan, kemudia letakkan mie dalam wadah campur dengan secukupnya kecap manis dan sedikit kecap asin aduk rata. Sisihkan.
- Potong semua sayuran, sisihkan. Goreng telur seperti telur dadar hingga kekuningan terus angkat dan gulung telur lalu potong tipis, sisihkan.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum dan kekuningan, masukkan daging ayam/pork/udang masak hingga matang lalu letakkan lagi bakso. Dilanjutkan letakkan wortel, timun, kol, buncis dan sawi. Aduk hingga rata
- Kemudian letakkan garam, kaldu jamur, merica aduk hingga rata, lalu masukkan mie dan sedikit telur dadar iris aduk hingga semua adonan tercampur rata.
- Test rasa, jika kurang manis bisa tambahkan kecap manis lagi. Masak hingga bumbu meresap, matikan api susun diatas piring taburi telur dadar yg telah diiris,bawang goreng,daun seledri dan siap dihidangkan.
- Foto terbaru menggunakan mie buatan sendiri.
Mie Aceh memiliki rasa yang sangat khas karena terbuat dari banyak rempah yang menghasilkan rasa dominan pedas. Mie Bangka atau dikenal sebagai Bakmi Bangka adalah salah satu dari sekian banyak ciri khas kuliner masyarakat pulau Bangka. Masakan ini lebih dikenal sebagai Mien di pulau asalnya dan merupakan jenis masakan Khek / Hakka. Masing-masing beri taburan atau topping tauge, sawi, ayam tumis lalu taburi bawang merah goreng dan daun bawang iris. Opsional : sobat onliners bisa menambahkan pangsit goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie goreng ultah khas bangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
