Sedang mencari inspirasi resep mie ayam bakso rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Bakso KETO enak lainnya. Mie Ayam adalah salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Selain bakso, makanan ini ternyata tidak kalah digandrungi oleh berbagai kalangan mulai dari anak kecil hingga orang tua.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam bakso rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam bakso rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie ayam bakso rumahan menggunakan 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam bakso rumahan:
- Sediakan Mie untuk mie ayam siap pakai
- Gunakan 1 ikat sawi hijau
- Gunakan Secukupnya baso
- Sediakan 1/4 kg ayam yg sudah dicincang
- Sediakan Secukupnya seledri dan daun bawang yg sudah dirajang
- Siapkan 1 btg sereh
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 ltr air
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Secukupnya gula,garam,kaldu bubuk dan kecap
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 5 bh bawang merah
- Ambil 3 bh bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 Btr kemiri
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
Pengunjung bisa mencoba mie ayam ala rumahan yang gayanya serupa dengan mie yang dijual oleh pedagang gerobak, lengkap dengan bakso, pangsit dan ceker. Lihat juga resep Kuah mie ayam enak lainnya. Tambahkan ayam, selada, siomay, dan bakso ayam. Terakhir taburi daun bawang dan bawang goreng.
Langkah-langkah membuat Mie ayam bakso rumahan:
- Membuat kari ayam nya :
- Haluskan bumbu halus,kemudian tumis sampai harum,masukkan ayam,aduk rata kemudian tambahkan air kurang lebih 500 ml
- Beri bumbu gula garam dan kaldu bubuk kemudian kecap,masak sampai ayam matang dan air agak surut tapi tidak sampai sat,kemudian sisihkan
- Membuat kuah bakso :
- Didihkan air,masukkan baso,beri bumbu garam dan merica, masak sampai baso mengembang,beri seledri dan bawang daun,sisihkan.
- Penyajian mie ayam :
- Rebus mie ayam dalam air mendidih yg sudah diberi sedikit minyak agar tidak lengket,angkat sisihkan
- Rebus sayur sawi,sisihkan
- Dalam mangkuk masukkan mie,sayur,kemudian beri bakso dan sedikit kuahnya,tambahkan kari ayam nya,,mie siap disantap tambah saus makin yummy
Menu Mie Ayam Pangsit jadi salah satu primadona di seluruh kalangan masyarakat Indonesia baik muda, tua, dan anak-anak. Mie ayam pangsit sendiri merupakan masakan Indonesia yang terbuat dari mie kuning yang direbus mendidih. Kemudian di tambahkan bumbu saus kecap khusus beserta potongan daging ayam, sayuran, potongan daun bawang serta pangsit. Tata mie pada bagian paling bawah kemudian beri tumisan daging ayam dan beri bakso sapi dan kulit pangsit. Agar lebih nikmat pada saat mengkonsumsi tambahkan saus dan kecap dan juga sambal sesuai dengan selera Anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bakso rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
