Anda sedang mencari ide resep bakso malang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso malang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakso Malang dengan pentol, mie, dan pangsit goreng sudah menjadi hal yang biasa. Lain ceritanya jika di dalam porsi kamu bisa menjumpai potongan kikil sapi yang maknyus. Bakso malang terdiri dari bakso urat, bakso halus, bakso goreng, siomay kukus, tahu goreng, tahu Kuah cuanki maupun bakso malang sama-sama gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso malang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso malang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso malang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Malang memakai 28 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Malang:
- Sediakan Bumbu kuah :
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1500 ml air (didihkan)
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 3 sdm bawang merah goreng ( 1sdm masukkan di kuah 2 sdm untuk taburan)
- Sediakan Bakso :
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 1 siung bawang merah (haluskan)
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm gula
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 500 gram daging sapi (saya pakai daging ayam)
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 2 buah sosis (potong kecil-kecil)
- Ambil 1 sdt bubuk cabe
- Siapkan 1500 ml air mendidih
- Ambil Bahan pelengkap :
- Gunakan 2 keping mie telur
- Ambil 5 lembar kulit pangsit
- Gunakan 250 gram kubis potong tipis
- Ambil 2 batang daun bawang ( potong halus)
- Ambil 3 batang seledri (potong halus)
- Siapkan 3 buah tahu
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Ambil secukupnya saus cabe
Bakso Malang sudah menjadi trend tersendiri saat ini. Bahkan ada anggapan, kamu belum jadi Ngalamers jika tidak mencicipi baksonya yang khas dan mantap. Cara membuat bakwan kawi - bakwan malang. Nama Bakso President ini timbul karena lokasinya dulu yang berada di belakang Bioskop President yang saat ini sudah tutup.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Malang:
- Haluskan 2 buah bawang merah dan 2 buah bawang putih. Parut 2 siung bawang putih yang lain. Masukkan bumbu halus ke dalam air yang mendidih. Kemudian masukkan bawang putih parut, lada bubuk, gula dan garam. Tes rasa.
- Didihkan 1500ml air dalam panci yang berbeda. Haluskan semua bahan bakso kecuali bubuk cabe dan sosis dengan menggunakan food processor. Setelah benar-benar halus cetak bakso menggunakan 2 sendok. Isi dengan sosis dan bubuk cabe. Masukkan dalam air yang sudah mendidih. Sisakan sedikit adonan bakso.
- Bagi kulit pangsit menjadi 2 bentuk segitiga sama besar, isi dengan adonan bakso. Rekatkan ujung-ujungnya dengan air. Goreng di api kecil sampai berwarna keemasan. Selanjutnya goreng tahu kemudian potong kecil-kecil.
- Siapkan bahan pelengkap seperti kubis, daun bawang dan seledri. Rebus mie telur dan tiriskan.
- Dalam sebuah mangkok tata mie telur, potongan tahu, bakso dan pangsit goreng. Taburi dengan kubis, daun bawang dan seledri. Tuang kuah yang panas. Taburi dengan bawang merah goreng.
- Bakso malang ala-ala siap dinikmati. Tuang kecap dan saus sesuai selera.
- Maaf jika bumbu kuah terlalu sederhana, dikarenakan sudah lapar maka bahan yang digunakan seadanya ^^
Bakso Malang adalah menu hidangan bakso dari kota Malang, Jawa Timur lengkap dengan mi kuning, tahu goreng maupun tahu kukus atau tahu rebus, siomay, dan pangsit goreng atau pangsit. Bakso Nawak - Bakso khas Malang dengan banyak varian bakso jumbo, bakso keju, bakso mercon dan kuah segar yang rendah MSG. Kalau ditanya bakso enak di Malang? Bakso Samut ini salah satunya yang bisa kalian jadikan Cabang Bakso Samut di Malang. Kuahnya cenderung hambar, namun dapat disesuaikan dgn selera karena saus/sambal/garam/dsb.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
