Anda sedang mencari ide resep mie ayam pangsit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam pangsit yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pangsit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam pangsit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Taruh ayam dan pangsit diatas mie. Tambahkan bawang daun dan bawang goreng. Add the chicken and fried wonton on top of the noodle.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam pangsit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Pangsit menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Pangsit:
- Ambil 4 bungkus mie telor (bungkus kecil, 1 bungkus isi 2 keping mie)
- Siapkan Penyedap ayam (opsional)
- Siapkan Bahan Topping Ayam:
- Sediakan 500 gr daging ayam cacah kasar/haluskan dengan food processor
- Siapkan 5 telor ayam rebus
- Siapkan 2 batang daun bawang tumis sejenak
- Ambil 2 btg serai
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 2 ruas laos
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan 5 sdm kecap
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan Gula garam merica
- Gunakan Bumbu Halus Topping Ayam:
- Ambil 10 siung bwg merah
- Gunakan 6 siung bwg putih
- Gunakan 3 btr kemiri
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Topping dan taburan:
- Siapkan Sawi rebus
- Gunakan Timun
- Gunakan Krupuk pangsit
- Sediakan Daun bawang+Bawang goreng
Dengan beragam bumbu rempah - rempah yang kaya, variasi masakan mie juga semakin kaya. Salah satunya adalah resep bumbu mie ayam pangsit yang cukup banyak digemari. Kapan Anda lagi bisa menikmati mie pangsit yang lezat buatan sendiri. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Pangsit:
- Untuk Topping ayam: Tumis hingga harum bumbu halus + serai + daun jeruk + daun salam + laos.
- Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan telor rebu+ air+Kecap+saus tiram. Aduk rata, masak 1 menit. Airnya saya beri lebih banyak agar lebih sedap bisa dipakai campuran kuah mie ayamnya.
- Tambahkan gula garam merica, koreksi rasa. Masak dengan api kecil. Masukkan daun bawang yang telah ditumis, aduk rata, sisihkan.
- Penyajian untuk 1 bungkus mie telor rebus: Siapkan mangkok. Beri 2sdm minyak goreng+1/2sdt merica bubuk+1/2sdt garam+1/2sdt saus tiram+1/2sdt penyedap ayam. Aduk rata bumbunya. Masukkan mie telor rebus, campur rata.
- Tata topping ayam dan telor + sawi + timun + kerupuk pangsit + taburan daun bawang dan bawang goreng.
- Mie ayam pangsit siap dihidangkan.
Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang. Jakarta - Beberapa warung makan ini menawarkan mie ayam unik yang disajikan dalam wadah yang terbuat dari kerupuk pangsit goreng. Pangsit tersebut berukuran jumbo bisa jadikan pelengkap.. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Pangsit Jakarta.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam pangsit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
