Mie ayam kampung ala abang-abang
Mie ayam kampung ala abang-abang

Anda sedang mencari ide resep mie ayam kampung ala abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam kampung ala abang-abang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Mie ayam sudah menjadi makanan yang menjadi favorite banyak orang, rasanya yang gurih dan nikmat. ternyata buatnya gampang lho. disini kita coba buat mir ayam dengan bahan dasar Indomie rasa Ayam Special yang kita sulap jadi Mie Ayam ala abang-abang penjual mie ayam. Hallo, Assalamualaikum foodies~ Kali ini kita masak mie ayam homemade ala abang-abang. Berhubung lagi social distancing di tambah PSBB gini rasanya mau.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kampung ala abang-abang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam kampung ala abang-abang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam kampung ala abang-abang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie ayam kampung ala abang-abang memakai 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam kampung ala abang-abang:
  1. Siapkan Kuah Mie menggunakan slow cooker
  2. Ambil 12 buah Ceker ayam
  3. Siapkan 6 siung bawang putih digeprek dan dicacah halus
  4. Gunakan 2 ruas jahe
  5. Ambil 1 batang daun bawang potong serong besar2
  6. Sediakan 1 sdm royco ayam
  7. Gunakan 1-2 sdm garam (sesuai selera)
  8. Sediakan Ayam suwir
  9. Siapkan 300 gr dada ayam
  10. Siapkan 2 buah kemiri / haluskan
  11. Siapkan 5 siung bawang merah / haluskan
  12. Gunakan 4 siung bawang putih / haluskan
  13. Sediakan 1/4 bawang bombay
  14. Ambil 1 ruas jahe
  15. Sediakan 3 sdm kecap manis
  16. Siapkan Garam
  17. Gunakan Merica
  18. Siapkan Mie dan pelengkap
  19. Gunakan Mie telor
  20. Gunakan Siomay rebus
  21. Siapkan Baso sapi
  22. Sediakan 2 ikat Sawi hijau
  23. Siapkan 1 batang daun bawang
  24. Siapkan Saus sambal belibis
  25. Siapkan Sambal
  26. Sediakan Rawit merah
  27. Ambil Bawang putih

Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di bawah ini! Resep 'mie ayam abang-abang' paling teruji. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya. Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini.

Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam kampung ala abang-abang:
  1. Masukkan semua bahan2 untuk membuat kuah ke dalam slowcooker tunggu hingga matang dan mendidih baru masukkan daun bawang
  2. Rebus dada ayam.. dinginkan lalu suwir..
  3. Panaskan wajan dengan minyak, tambahkan bumbu halus dan bawang bombay, masukkan ayam merica garam gula dan kecap..aduk hingga merata
  4. Rebus mie telor dengan semua bahan pelengkap sampai matang.
  5. Chopper rawit merah dengan bawang putih, lalu goreng dengan minyak hingga matang layu, beri garam secukupnya
  6. Sajikan mie dengan ayam suwir, bahan pelengkap, ayam suwir, kuah mie dan ceker.. lengkapi dengan irisan daun bawang, sambal rawit / saus sambal dan kecap.

Meskipun diadaptasi dari China tetapi racikan mie di Indonesia selalu disesuaikan dengan rasa lokal. Cara membuat dan resep tumisan mie ayam ala abang-abang jualan. bahannya sederhana, cara buatnya gampang dan pakai bumbu ini. Setiap pedagang mie ayam selalu memiliki resep sendiri tentang tumisan ayam. Ada yang menyajikan dengan ayam semur, ayam kecap ataupun ayam kukus. Ingin tau cara membuat mie ayam sendiri?

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam kampung ala abang-abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!