Lagi mencari ide resep mie tek tek kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tek tek kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek tek kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie tek tek kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
#mietektek #pinggirjalan #mietektekkuah Hay Gaes kali ini saya akan membagikan video kuliner mie tek tek yang enak banget menurutku gaes sampai antri berjam. Hari ini kikamasak menu andalan kalo lagi ga ada makanan atau males masak nih. Rasanya ga kalah enak sama yang dijual.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie tek tek kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie tek tek kuah memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie tek tek kuah:
- Ambil 1/2 bungkus mie burung dara pipih
- Ambil 1/2 batang wortel iris korek api
- Ambil 4 lembar sawi putih (boleh ganti sayur lain sesuai selera)
- Sediakan 1 butir telor (dikocok dahulu)
- Gunakan Secukupnya garam, gula, lada, kaldu ayam/jamur
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Siapkan 1 butir kemiri
Pada resep mie tek tek ini, kita akan memakai mie instan atau Indomie. Untuk rasa bebas, namun disarankan yang kuah ya, jangan yang goreng. Mie tek tek ala anak kost yang dibuat dari mie instan dapat anda masak di rumah dengan mengikuti resep mie tek tek Indomie berikut ini. Untuk kuah yang lebih segar dan bening, maka boleh masak mie di panci atau wajan terpisah.
Cara membuat Mie tek tek kuah:
- Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus sampai harum
- Masukan air secukupnya, masukan mie dan wortel, masak sampai setengah matang
- Masukan gula, garam, lada, kaldu (krn sy suka aga manis jd sy tambahkan sedikit kecap manis, juga agar warnanya terlihat bagus), kemudian tes rasa
- Masukan sawi, masak sampai agak layu, kemudian tambahkan telor kocok sambil diaduk-aduk cepat
- Mie tek tek kuah siap dinikmati (^.^) bagi yg suka pedas boleh ditambahkan cabai di bumbu halusnya atau rawit saat dimasak
Jadi mienya di masak terlebih dahulu diwajan lain, baru dimasukkan. Resep mie tek tek mie dok dok mie rebus mie kuah. Rasanya ga kalah enak sama indomie kuah loh hehehe bahan isiannya bebas ya bisa ditambahkan sosis bakso atau Hasil pencarian untuk mie tek tek. Terdapat dua cara membuat hidangin ini yaitu mie goreng dan mie kuah. Mie tek-tek banyak tersebar di berbagai daerah di Indonesia, dan sudah cukup menjadi makanan populer bagi masyarakat, berkat rasanya yang Berbicara mengenai mie tek-tek, berikut ini adalah resep mie tek-tek kuah pedas yang paling enak dengan cita rasa pedas yang bisa anda coba buat di.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie tek tek kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
