Lagi mencari inspirasi resep mie kuah tongseng ayam (#pr_anekamiekuah) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah tongseng ayam (#pr_anekamiekuah) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ngobrol sama mas mul, penjual tongseng terenak DI jakarta. Lihat juga resep Tongseng ayam mie Bango enak lainnya. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing) Tapi kali ini menggunakan daging ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah tongseng ayam (#pr_anekamiekuah), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie kuah tongseng ayam (#pr_anekamiekuah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie kuah tongseng ayam (#pr_anekamiekuah) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Kuah Tongseng Ayam (#pr_AnekaMieKuah) memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Kuah Tongseng Ayam (#pr_AnekaMieKuah):
- Gunakan 1 bungkus mie burung dara
- Sediakan 300 gram tulang-tulang ayam (sy: 4 potong ayam bag. dada)
- Siapkan 200 gram kol, iris kasar memanjang (sy: skip)
- Siapkan 1 batang daun bawang, rajang halus
- Ambil 1 buah tomat merah
- Ambil 250 ml air (sy: 500 ml)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 2 sdt kecap manis (sesuai selera)
- Sediakan secukupnya garam & masako ayam
- Sediakan ~ Bumbu Halus ~
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 4 butir kemiri, goreng
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 batang serai, ambil bagian putihnya
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Cara Menyiapkan Bahan Mie Ayam Kuah Wijen.
Cara menyiapkan Mie Kuah Tongseng Ayam (#pr_AnekaMieKuah):
- Potong-potong ayam hingga menjadi ukuran kecil, cuci bersih, beri 1 sdt garam + 1 buah perasan jeruk nipis. Remas-remas dan diamkan 15 menit.
- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam + daun jeruk + lengkuas. Aduk hingga daun bumbu layu.
- Masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna, tambahkan air. Masukkan garam + kecap manis + masako ayam. Masak dengan api sedang hingga ayam matang.
- Masukkan kol, masak setengah matang, aduk rata, tambahkan tomat + daun bawang. Masak sebentar saja, angkat. Siap disajikan.
- Cara penyajian ala saya: - Siapkan mangkuk, masukkan mie yg telah direbus, beri ayam + cabai rawit iris + daun bawang + bawang goreng, lalu siram kuah. Mantappp.
- Selamat Mencoba 😃
Langkah pertama kali yang harus anda lakukan yaitu menyiapkan. Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica. Cara penyajiannya, masukkan sedikit garam, merica, dan minyak bawang ke dalam mangkok. Kemudian masukkan mie, tambahkan ayam yang telah dimasak. Kuah tongseng ayam tidak selalu di buat dengan campuran santan, bagi kalian yang mungkin tidak suka santan kalian juga tetap bisa membuat tongseng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie kuah tongseng ayam (#pr_anekamiekuah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
