Lagi mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur:
- Sediakan 250 gr daging ayam potong dadu
- Gunakan 1 kaleng kecil jamur kancing buang airnya lalu potong potong
- Siapkan 4 siung bawang putih cincang
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Maizena (boleh di tiadakan)
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Siapkan Bahan minyak bawang
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Bawang putih yang di cincang
- Gunakan Bahan kuah
- Sediakan Kaldu ayam
- Sediakan Garam
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Lada bubuk
Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Minyak bawang : panaskan minyak dalam teflon lalu masukkan bawang putih. Masak hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan sisihkan
- Kaldu ayam : rebus ayam hingga mendidih masukkan garam, lada dan daun bawang. Koreksi rasa, angkat dan sisihkan
- Ayam jamur : Tumis bawang putih, masukkan potongan ayam aduk sampai berubah warna, masukkan jamur, kecap asin, kecap manis, minyak ikan, saos tiram, kaldu jamur dan garam. aduk rata
- Masukkan air, aduk dan cek rasa. Masak hingga bumbu menyerap. Masukkan larutan maizena, aduk rata.
- Penyajian : Taruh sedikit minyak bawang di mangkok. Masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata lalu lengkapi dengan pokcoy/sawi dan pangsit goreng.
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Demikian resep mie ayam jamur tiram yang paling enak yang bisa anda coba aplikasikan di rumah. Resep serrta cara pembuatan yang tidak terlalu rumit, tentunya memudahkan anda untuk membuat mie ayam ini. Sekian resep mie ayam jamur tiram ini , selamat mencoba dan semoga berhasil.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
