Anda sedang mencari ide resep mie ayam ceker bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker bakso yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Bakso KETO enak lainnya. Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam. Bagi yang ingin membuat bakso dengan citarasa enak, gurih dan super kenyal, bisa bikin sendiri di rumah dengan mengikuti Resep Bakso Sapi ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker bakso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ceker bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam ceker bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam ceker bakso menggunakan 22 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam ceker bakso:
- Siapkan 500 gr ayam bagian dada
- Gunakan 500 gr ceker ayam
- Ambil 1 bks mie khusus mie ayam
- Sediakan 1 bks bakso
- Ambil 1 ikat pokcoy/sawi hijau
- Gunakan Bumbu ayam kecap
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt royco rasa ayam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 keping gula merah
- Ambil 2 sdm minyak gr
- Siapkan Secukupnya kecap asin dan lada bubuk utk menyajikan mie ayam
Tempat ini menyajikan aneka pilihan mie ayam dan bakso. Anda juga bisa memilih tambahan toping, seperti ceker atau telur puyuh. Mie Pangsit Pujasera Dempoe foto by klipingqu.com. Lokasi: Jalan Gede, Kota Malang Map: Klik.
Cara menyiapkan Mie ayam ceker bakso:
- Rebus ceker sampai benar2 empuk,,lalu rebus dada ayam sampai berubah warna,setelah itu potong kecil2 dada ayam sesuai selera
- Haluskan bumbu,,lalu panaskan minyak,tumis bumbu beserta daun salam dan jeruk sampai harum
- Masukkan potongan dada ayam,lalu aduk rata setelah itu beri air 300 ml,masukkan ceker dan kecap manis,tes rasa,lalu biarkan hingga mendidih
- Setelah air agak menyusut matikan api
- Utk menyajikan mie nya pertama qt panaskan air 300 ml setelah mendidih masukkan bakso,tunggu sebentar lalu masukkan mie,setelah mie setengah matang masukkan sayuran
- Siapkan bumbu di mangkuk,1 sdt kecap asin,sedikit lada bubuk dan 1 sdt kuah dr ayam kecap,masukkan mie,aduk rata
- Lalu masukkan bakso,sayuran,ayam kecap dan ceker sesuai selera
- Mie ayam siap disajikan
- Selamat mencoba😁😁
Apa pun variasinya, mulai dari cara membuat mie ayam bakso hingga mie ayam pangsit, semua berdasarkan satu resep dasar mie ayam ini. Bakso, pangsit atau ceker adalah tambahan yang bisa disesuaikan nantinya. Potongan ceker ayam pedas jadi pelengkap sempurna. Meski ada embel-embel pedas, ceker ayam yang gemuk dan lembut ini sebetulnya tak seberapa pedas, kecuali untuk mereka yang tingkat toleransinya rendah. Bukan cuma mie dan bakso, restoran ini menyediakan dimsum ukuran besar yang mengenyangkan lengkap dengan cocolan saus lada hitam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam ceker bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
