Lagi mencari ide resep mie ayam bakso hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie ayam hijau enak lainnya. Penyajian: Masak air hingga mendidih, masukkan mie, rebus sampai matang, lalu masukkan sawi hijau dan bakso, rebus sebentar saja. Tuang ke dalam mangkuk, beri tumisan ayam, daun bawang, bawang merah, bakso, lalu tuangi kuah mie ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam bakso hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam bakso hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam bakso Hijau memakai 28 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam bakso Hijau:
- Sediakan Mie hijau
- Siapkan 180 g cakra
- Gunakan 40 g kanji
- Siapkan 105 g (kuning telur+saringan jus sawi 7lembar)
- Siapkan Bakso ayam
- Ambil 100 g daging ayam
- Ambil 20 g kanji
- Ambil 1 Putih telur dan sedikit air utk memblender ayam
- Siapkan 1 siung bawang putih goreng, bawang merah goreng
- Gunakan Secukupnya garam & Royco
- Ambil Semur mie ayam
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan Jahe 3 cm, kunyit 2cm
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Siapkan Sepucuk pala
- Ambil Secukupnya kecap manis, garam, Royco, daun bawang, gula
- Gunakan 400 g Ayam, dikukus sampai berubah warna, cacah
- Ambil Pelengkap
- Ambil Sawi hijau, rebus
- Siapkan Sambel hijau: ulek cabe rawit, garam dan bawang putih. Tumis
- Sediakan Saos sambal dan kecap
Setelah matang kemudian angkat dan tiriskan. Siramkan kuah kaldu yang telah anda buat. Taburkan bawang dengan bumbu tumisan ayam di atas mie ayam anda. Aduk hingga bergumpal-gumpal > Lanjutkan mengolah dengan gilingan mie.
Langkah-langkah membuat Mie ayam bakso Hijau:
- Mie hijau. Blender sawi dgn sedikit air. Timbang 1 kuning telur dgn saringan jus sawi hingga 105 g. Campur dgn tepung. Uleni hingga Kalis. Gilas, bentuk mie. Rebus dgn sedikit minyak.
- Bakso. Ayam blender dgn putih telur dan sedikit air. Campur dgn tepung, bawang, garam & Royco. Tambahkan sepucuk baking powder. Bentuk bulat dgn tangan. Rebus hingga mengapung. Angkat.
- Semur mie ayam. Haluskan bumbu. Tumis hingga harum, masukkan ayam. Tambahkan air secukupnya. Masukkan kecap asin, kecap manis, Saori, minyak wijen, garam, gula, Royco. Koreksi rasa.
- Sajikan bersama mie, sawi hijau rebus, bakso dan sambal pelengkap
Mie ayam bakso merupakan salah satu sajian kuliner yang dikenal memiliki citarasa yang khas. Rasanya yang enak serta kuah kaldu yang lezat menjadikan sajian kuliner yang satu ini sebagai pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menikmati makanan saat menghabiskan waktu bersama keluarga. Logo Design untuk Warung Mie Ayam & Bakso. Theme and details on the design. logo yg diinginkan ada gambar icon (mangkuk mie ayam atau kartun orang) sebagai simbol brand perusahaan. tulisan nama brand lebih dominan dengan keterangan nama jenis usaha dan taglinenya berada di posisi bawah. Desain Bakso dan Mie ayam berwarna hijau, klik gambar di bawah ini : Jika anda merasa terbantu dengan contoh desain ini, berilah komentar positif pada kolom komentar di bawah postingan ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bakso hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
