Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala gerobak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala gerobak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala gerobak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ala gerobak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mie ayam spesial ala gerobak enak lainnya. Siapa yg ga suka sama mie ayam. Apalagi mie ayam yg dijual abang abang gerobak ya buibu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam ala gerobak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam ala gerobak memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam ala gerobak:
- Gunakan 1 kg mie yg biasa di pake bikin mie pangsit (beli jadi di pasar)
- Siapkan 1/2 kg dada ayam fillet,potong dadu
- Gunakan Sawi
- Ambil Cabe rawit
- Sediakan Minyak dari lemak ayam
- Siapkan Merica
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Sediakan Gula
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Saos rajarasa
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan
- Sediakan 10 buah Bawang merah
- Ambil 5 buah Bawang putih
- Siapkan 4 buah Kemiri
- Siapkan Jahe seruas jari
Tidak harus keluar rumah untuk mencicipi mie ayam ala Abang gerobak. Resep Mie Ayam ala gerobak biru. Dulu waktu kuliah aku pernah belajar memasak mie ayam langsung dari penjualnya. Waktu itu aku berkunjung ke rumahnya, dia pun membagi ilmunya padaku.bahkan mie nya pun homemade ( tapi ketika itu aku tidak terlalu tertarik utk membuat mie nya).
Cara menyiapkan Mie Ayam ala gerobak:
- Panaskan minyak goreng,kemudian tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan daun salam,serai,dan lengkuas,tumis hingga matang
- Masukkan potongan ayam fillet,tambahkan air,masak hingga ayam matang
- Lalu tambahkan gula,garam,merica,penyedap,kecap manis dan saos raja rasa,koreksi rasa,setelah pas matikan api sisihkan
- Setelah toping ayam matang,maka qta siapkan mie nya,rebus mie dlm air mendidih besera sawi kurang lebih 2 menit,lalu tiriskan
- Pada mangkok siapkan garam,merica secukupnya kmudian tambahkan minyak ayam,dan saos raja rasa,aduk rata,lalu masukkan mi yg sudah matang aduk rata,kemudian tambahkan toping ayam,mi ayam siap dinikmati
Beliau ini warung. resep mie ayam ala mamang gerobak by mie ayam ala mamang. Resepnya terlihat panjang dan rumit, tapi sesungguhnya tak serumit kelihatannya. Nah pada kesempatan kali ini saya akan mengulas lebih lengkap tentang gerobak bakso mie ayam kekinian. Tidak hanya itu saja, dengan penampilan yang terbilang cukup menarik ini dapat membuat usaha anda memiliki kesan yang berbeda di mata pelanggan, apalagi ini mampu bersaing dengan kelas rumah makan lainnya hanya bermodalkan gerobak unik saja. Raihlah peluang usahanya dan ikuti pelatihan lengkap Mie Ayam Jakarta ala kaki lima yang akan menjadikan anda menguasai resep Mie Ayam dan menjadi pengusaha mie ayam yang mandiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ala gerobak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
