Anda sedang mencari ide resep resep mie telur homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep mie telur homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep mie telur homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan resep mie telur homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Mie adalah karbo pengganti nasi favorit saya. Banyak jenis mie di Indonesia, dan salah satu yang sering diolah adalah mie telur. Tentunya mie telur versi instan mudah didapatkan di pasaran dengan harga terjangkau.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep mie telur homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Resep mie telur homemade menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Resep mie telur homemade:
- Sediakan 100 gr tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 50 gr tepung terigu protein sedang
- Gunakan 2 sdm Minyak goreng
- Sediakan 1 Butir telur
- Gunakan 40 cc air bersih
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan Bahan tambahan:
- Sediakan secukupnya Air buat rebus mie
- Ambil 2 sdm Minyak goreng
Mie godog atau mi Jawa merupakan nama lain dari mie telur yang dimasak dengan bumbu khas. Hidangan ini mudah diolah dan resepnya begitu simpel, namun rasanya begitu gurih dan lezat, apalagi jika disajikan panas-panas. Selain itu, ciri khas dari mie. Mie telur homemade yang aku buat ini.pakai campuran sedikit tepung sagu juga.jadi hasilnya lebih kenyal.enak dan empuknya pas.pulen gitu pas di masak.
Cara menyiapkan Resep mie telur homemade:
- Siapkan wadah, masukkn tepung terigu protein tinggi dan sedang, telur, minyak goreng dan garam, tuang air sedikit demi sedikit, aduk dng sendok. Lalu uleni dng tangan sampai kalis.
- Setelah kalis tutup dng kain 30 menit.
- Setelah 30 menit ambil adonan dan pipihkan, taburi dng tepung kanji/tepung maezena, lalu lipat setengah gambar no 2. Balik adonan dan taburi dng tepung maezena lagi, lalu lipat bawahnya setengah jadi seperti gambar no 3, setelah di lipat lalu di pipihkan lagi. Sampai seperti gambar no 6. Buka lipatan tadi dan baburi dng tepung maezena, di lipat lagi, seperti awal. Lakukan hingga 3x
- Setelah bener2 halus, siap di potong2, besar kecil, sesuai selera, habis di potong taburi lagi dng tepung maezena.
- Setelah mie selesai di potong, lalu masak air secukupnya masak sampai mendidih masukkn 2 sdm Minyak goreng, masukkn mienya masak 5 menit. Angkat tiriskan. Mie siap di olah sesuai selera. Mie kuah,mie goreng dll.
- Kemarin aq buat mie bakso, kenyal bnget mienya. Selamat mencoba 😘
Lihat juga resep Mie Mentah Homemade (Tanpa Telur Tanpa Alat Giling) enak lainnya. Hal yang menarik dalam membuat tumis mie telur adalah anda bebas menambahkan bumbu dan bahan apa saja yang ingin anda tambahkan. Misalnya anda ingin memakai daging sapi, bakso, udang, cumi, tauge, sawi, telur puyuh, atau apapun, maka anda bebas menambahkannya ke dalam penyajian menu tumis mie telor ini. Cara Membuat Mie Telur Kenyal dan Lembut - Mie adalah nama makanan yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Mungkin semua orang sudah mengenalnya karena mie sudah tersebar luas diseluruh dunia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Resep mie telur homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
