Sedang mencari inspirasi resep mie ayam baso pangsit ala jajanan bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam baso pangsit ala jajanan bandung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Saya kepikiran mau bikin mie ayam ala cwie mie, yang daging ayamnya tidak berkuah. Resep Mie Ayam Baso Pangsit ala jajanan Bandung. Si bungsu lagi suka jajan mie ayam, sementara suami lagi kangen mie Yamin, yaitu mie tanpa kuah yg diaduk dengan kecap manis / kecap asin, ditambah pelengkap baso, pangsit goreng, ayam giling.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam baso pangsit ala jajanan bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam baso pangsit ala jajanan bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam baso pangsit ala jajanan bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Baso Pangsit ala jajanan Bandung menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Baso Pangsit ala jajanan Bandung:
- Sediakan 250 gram ayam giling
- Ambil secukupnya ayam filet untuk kaldu
- Siapkan 1 gayung air untuk kaldu
- Sediakan 220 gr mie telor keriting
- Gunakan 10 butir bakso sapi
- Gunakan 1 ikat sayur sawi
- Sediakan 1 genggam tauge segar
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 sdt merica
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan 2 sdm minyak sayur untuk menumis ayam giling dan minyak ayam
- Ambil pelengkap : saus sambal botolan, bawang merah goreng
Kenikmatan santapan mie tersebut akan semakin terasa apabila didampingi dengan es durian yang disajikan oleh gerai ini. Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda. Untuk mencetak Resep Mie Ayam Baso Pangsit ala jajanan Bandung diatas, klik pada tombol print dibawah ini Untuk memberikan tekstur kenyal pada mie yamin, lebih enak memakannya dengan pangsit goreng yang renyah.
Cara membuat Mie Ayam Baso Pangsit ala jajanan Bandung:
- Buat minyak ayam dari kulit ayam, bawang putih cincang yang ditumis sampai harum.
- Didihkan air, masukan daging ayam secukupnya untuk membuat kaldu ayam. Tambahkan garam, merica secukupnya.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukan ayam giling, aduk hingga berubah warna. Masukan garam, merica, aduk sampai matang dan tidak menggumpal. Koreksi rasa.
- Rebus mie, daun sawi, tauge, bakso, masing-masing secara terpisah.
- Goreng pangsit dalam minyak panas sedang.
- Sajikan hangat mie yang sudah diaduk dalam 1 sdt minyak ayam, merica dan garam secukupnya. Sediakan pelengkap sambal botolan, bawang merah goreng, irisan daun bawang.
Kamu juga bisa menambahkan bakso didalamnya untuk ekstra lezatnya. Nah, daripada penasaran dengan rasa Baso Balungan Bandung, mending langsung saja datang dengan menggunakan voucher makan murah di LaKupon. Salah satu sajian khas Kota Kembang yang mirip dengan mie ayam. Perbedaannya, mie yamin berwarna lebih coklat (seperti mie goreng) dan selalu disajikan terpisah dengan kuahnya. Bakso, pangsit, hingga ceker ayam biasa dijadikan lauk pendampingnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam baso pangsit ala jajanan bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
