Lagi mencari inspirasi resep mie ayam baso homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam baso homemade yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pangsit Goreng Homemade Pangsit renyah kriuk krunchy enak lainnya! Sudah lama berencana masak mie ayam tapi baru hari ini kesampaian masak mie ayam nya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam baso homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam baso homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam baso homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Baso homemade menggunakan 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Baso homemade:
- Sediakan 1/2 kg ayam fillet
- Gunakan 1 bungkus Mie telur (rebus)
- Sediakan 1 ikat sawi hijau
- Siapkan segenggam Tauge
- Ambil Daun bawang (iris halus)
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan 10 baso sapi
- Gunakan Bumbu Ayam:
- Siapkan 3 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 1 sendok Saus tiram
- Ambil 1 sendok Minyak wijen
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Sediakan Kecap asin
- Ambil 1/2 sdt lada
- Ambil Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Kuah Mie :
- Sediakan Air kaldu dri rebusan ayam
- Gunakan Lada bubuk
- Ambil Minyak wijen
- Siapkan Kecap asin
Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Mie Ayam Favorit mimin nih, Mie Ayam Son Haji Sony khas Lampung, jadi ini tempat baso dari Lampung yang ada di Bandung guys. Mienya beda kaya mie ayam Bandung, sedikit lebih tipis ngga tebal, ayamnya juga bukan di suwir tapi di cincang, bumbunya manis dan sedikit pedas, di beri potongan daun sawi dan acar timun yang seger. Food & Beverage Company Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat ().
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Baso homemade:
- Cuci bersih ayam, rebus sampai empuk (keluar kaldu) sisihkan kaldunya.. Ambil ayam lalu potong Dadu
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lada. Tumis sampai harum.. Masukan ayam, beri minyak wijen, saus tiram, kecap asin, kecap manis, daun salam, daun jeruk.. Koreksi rasa.. Biarkan sampai bumbu meresap dan agak kering..
- Taruh mie di mangkuk, beri ayam bumbu, sawi hijau matang, tauge, daun bawang, bawang goreng dan baso. Kasih kuah kaldu ayam.. Mie ayam baso homemade siap di santap 😊
It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling. The chicken chunks are quite generous, while noodle has soft but not mushy texture with savory seasoning. It's so simple you can even make this during the week after work. Serve with just the meatballs and broth for a light meal or make a complete meal with noodles and Asian vegetables.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Baso homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
