Lagi mencari ide resep seblak ala bu chol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ala bu chol yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ala bu chol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak ala bu chol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi. Resep ASLI dari PEDAGANG SEBLAK LARIS! Anasayfa » Uygulamalar » Yeme İçme » Resep Seblak Pedas ala Bandung.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak ala bu chol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak ala Bu Chol menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak ala Bu Chol:
- Ambil Bahan uleg
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 10 buah cabai rawit merah
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting
- Gunakan 1 ruas jari kelingking kencur
- Sediakan 1 sachet lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Bahan topping
- Siapkan Sesuai selera, saya pakai:
- Sediakan 3 buah sosis
- Siapkan 3 butir telur ayam/sesuai selera
- Siapkan Secukupnya baso sapi atau bisa juga ceker ayam
- Ambil Secukupnya kerupuk (direndam air panas terlebih dahulu)
- Sediakan 1 bungkus mie burung dara pipih (direndam air panas atau disiram yaa terserah wkw kalo bahasa Mboyolalinya "Dijarangin" = dikasih jarang (air panas))
- Gunakan Secukupnya kol atau sawi
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
- Sediakan Minyak goreng/margarin untuk menumis
Lihat juga resep Seblak Pedas enak lainnya. seblak-kering-ala-kobe. Apks >> Food & Drink >> Resep Seblak Pedas ala Bandung. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam.
Langkah-langkah membuat Seblak ala Bu Chol:
- Uleg atau lebih praktisnya blender semua bahan uleg diatas, belum termasuk garam, penyedap (bisa diganti dengan kuah kaldu), gula pasir, dan merica bubuk.
- Siapkan wajan, panaskan minyak, setelah bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan telur, tunggu hingga telur agak matang (jika inginkan kuah tidak terlalu kental, telur bisa digoreng terpisah). Tambahkan air secukupnya/diganti air kaldu jika tidak ingin menambahkan penyedap rasa.
- Masukkan topping yang berupa sayuran terlebih dahulu, kol atau sawi, untuk loncang optional saja yaa, kalau saya suka masukkinnya pas hampir matang hehe. Kemudian mie dan kerupuk, agar matang.
- Berikutnya masukkan sosis dan bakso (tapi kalau ceker sebaiknya dimasukkan terlebih dahulu yaa), kemudian bumbui dengan garam, penyedap, gula, dan merica bubuk.
- Tunggu hingga mendidih, dan pastikan semua topping sudah matang.
- Sajikan di piring, taburi bawang goreng. Santap selagi hangat. Selamat mencobaaaa😊😊
Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Seblak kering (kuru seblak) ya da krupuk seblak aslında bir baharatlı krupuk (geleneksel kraker). Seblak bir olan Endonezyalı ıslak yapılmış, tuzlu ve baharatlı yemeğin krupuk protein kaynakları (pişmiş (geleneksel Endonezya kraker) yumurta , tavuk , deniz ürünleri ya da sığır baharatlı sosu). Seblak sendiri terdiri dari dua macam yakni seblak kering dan seblak basah. Seblak kering memiliki bentuk seperti kerupuk pada umumnya, namun dilumuri Sekilas seblak basah terlihat seperti krupuk yang sudah terkena rendaman air dan memiliki penampilan kurang menarik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak ala bu chol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
