Lagi mencari inspirasi resep mie tektek goreng rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tektek goreng rumahan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Mie tek tek goreng sangatlah enak sekali. Nah, pada artikel ini tentang resep mie tek tek goreng yang lezat ala rumahan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tektek goreng rumahan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie tektek goreng rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie tektek goreng rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Tektek Goreng Rumahan memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Tektek Goreng Rumahan:
- Gunakan 2 bungkus Mie Kuning atau Mie Telor
- Sediakan 1 buah sosis iris tipis (bisa diganti baso atau suir ayam)
- Gunakan 1/4 butir kol
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan Kecap asin
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Totole atau penyedap rasa (opsional)
- Gunakan Lada bubuk
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 buah rawit (opsional)
Comfort food a la Indonesia yang membahagiakan ini sudah waktunya untuk kamu buat sendiri di rumah. Sebagai bahan utamanya, kamu bisa menggunakan di antara dua. Mie tek-tek kuah ini biasanya dijual oleh tukang nasi goreng. Dinamai mie tek-tek karena bunyi penggorengan yang diketuk.
Cara membuat Mie Tektek Goreng Rumahan:
- Pertama rebus dulu mie setengah matang. Selagi menunggu, blender/ulek bumbu yang dihaluskan
- Setelah itu, tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi. Lalu masukan telur dan orek sampai agak kering
- Selanjutnya masukan mie yg telah direbus, kol, sosis, aduk sebentar
- Terakhir masukan kecap manis, kecap asin, lada bubuk dan totole sambil diaduk2, lalu tes rasa. (Saya tidak memberi takaran karena selera orang berbeda). Setelah dirasa sudah enak, segera hidangkan panas2 :)
Jika nama asli mie tek-tek biasanya digunakan untuk sajian rebusnya. Resep mie goreng spesial ala rumahan - Saat ini, mie instant adalah makanan selingan yang sudah seperti makanan pokok. Rasanya ada yang kurang jika tidak konsumsi mie dalam satu minggu. Apalagi untuk anak kost atau yang tinggal sendiri, mie instant sudah mendarah daging. Dengan tambahan sajian dengan acar dan kerupuk emping jika anda suka.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Tektek Goreng Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
