Mie Tek Tek Kuah
Mie Tek Tek Kuah

Lagi mencari inspirasi resep mie tek tek kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tek tek kuah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek tek kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie tek tek kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers. The street hawkers come to the residential neighborhood every evening.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie tek tek kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Tek Tek Kuah memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Tek Tek Kuah:
  1. Gunakan Bahan :
  2. Siapkan 1 bungkus mie burung dara pipih (rebus sebentar dgn air yg dikasih sedikit minyak, angkat kemudian tiriskan)
  3. Gunakan 2 lembar kol (iris memanjang)
  4. Siapkan 4 lembar sawi (iris)
  5. Gunakan 1 btg wortel (iris memanjang)
  6. Gunakan 1 bh tomat (iris memanjang)
  7. Ambil Secukupnya udang
  8. Ambil 3 sdm kecap manis
  9. Gunakan 2 sdm saus sambel
  10. Ambil 1/2 sdm saus tiram
  11. Sediakan 1/4 sdm kecap asin
  12. Siapkan Secukupnya, garam, gula dan lada bubuk
  13. Gunakan Bumbu halus :
  14. Sediakan 4 siung bawang merah
  15. Siapkan 4 siung bawang putih
  16. Ambil 1/4 bagian bawang bombay
  17. Gunakan 2 bh kemiri
  18. Siapkan 1/4 sdt royco sapi

Rasa mie tek tek kuah yang pedas gurih dan panas sangat cocok bagi ada yang suka. Cara Mudah Dan Parktis Membuat Mie Tek Tek Kuah Pedas Yang Enak. Sekarang ini kita sedang memasuki musim penghujan. Tentunya akibat dari musim hujan yaitu hawa dingin.

Cara menyiapkan Mie Tek Tek Kuah:
  1. Tumis bumbu halus smpai harum
  2. Lalu masukan udang tumis hingga berubah warna.
  3. Tambahkan air msukan wortel biarkan hingga mendidih, lanjut msukan kol,sawi dan mie, Aduk rata.
  4. Selanjutnya tambahkan kecap manis, saus sambel, saus tiram dan kecap asin, aduk rata.
  5. Terakhir tambahkan garam, gula, lada bubuk dan tomat, koreksi rasa dan siap disajikan 😊

Pada resep mie tek tek ini, kita akan memakai mie instan atau Indomie. Untuk rasa bebas, namun disarankan yang kuah ya, jangan yang goreng. Resep mie tek tek kuah, mie tek tek sebuah nama yang unik tentunya, seunik rasa dari ini dan sudah terkenal di mana-mana. Disebut begitu, mungkin karena mie ini awalnya kebanyakan dijual dengan cara berkeliling dengan gerobak, dan juga penjualnya membunyikan suara "tek tek tek" untuk mengundang pembeli. Bunyi itu berasal dari potongan bambu yang dipukul.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Tek Tek Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!