Mie ayam ala-ala
Mie ayam ala-ala

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala-ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala-ala yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bakmi GM salah satu resto mie favorit keluargaku yang gak pernah absen untuk dikunjungi, bisa dibilang di setiap bulan pasti disempetin mampir. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala-ala, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam ala-ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam ala-ala sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie ayam ala-ala menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam ala-ala:
  1. Siapkan 1 bungkus mi instan goreng
  2. Ambil Sayuran (selera ya sayur apa) secukupnya, direbus
  3. Sediakan Daging ayam Proteina secukupnya (boleh pake ayam)
  4. Ambil secukupnya Kecap manis
  5. Sediakan secukupnya Kecap asin
  6. Sediakan secukupnya Saus tiram
  7. Gunakan Minyak wijen (opsional, bisa pake minyak goreng biasa)
  8. Siapkan Bawang putih, secukupnya, iris/cincang/blender
  9. Gunakan Jahe seruas ibu jari, ga pake gpp
  10. Siapkan secukupnya Kunyit bubuk
  11. Sediakan Garam
  12. Ambil Minyak goreng
  13. Siapkan secukupnya Air
  14. Ambil Sambel
  15. Ambil Cabe rawit sesuai selera, direbus, blender
  16. Siapkan secubit Garam
  17. Siapkan Air panas

Masukkan bawang.  Kuah :  rebus tulang ayam hingga mendidih, tambahakan minyak wijen, garamd an sedikit lada. Matikan sisihkan.  Dalam mangkok saji. Aduk rata, sisihkan.  Tata topping dia tas mie. Tekstur mie yang lembut, ditambah ayam kecap dan sayur hijau, makanan ini komplit untuk disantap bersama keluarga.

Cara menyiapkan Mie ayam ala-ala:
  1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan jahe, kunyit, aduk, masukkan proteina/ayam, aduk, masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin (kalo kurang asin, tambahkan garam), tambahkan air sedikit, masak hingga matang.
  2. Rebus mie instan (saya pake minyaknya spy ga nempel mienya) hingga matang, sayuran kalo mau dimasak sekalian dengan mienya juga boleh. Angkat, tiriskan.
  3. Sambel : rebus cabe rawit, angkat tiriskan, blender, kasih garam sedikit, siram air panas.
  4. Ambil wadah, masukkan minyak wijen/goreng + kecap asin sedikit, masukkan mie, aduk2 hingga rata.
  5. Masukkan sayuran, proteina/ayam kecap, sambel. Aduk. Makaaaan..

Nah tidak ada salahnya loh kamu coba mie ayam sendiri selama di rumah aja. • BENARKAH Makan Tahu dan Bayam Bersamaan Sebabkan Kista? Mie Ayam Instan ala Just Try & Taste. Hmm, sejak ada resep mie ayam ini saya tidak pernah lagi 'jajan' mie ayam. Mie ayam buatan sendiri tentu saja lebih sehat. Mie ayam yang disajikan ala china ini sedikit memberikan nuansa yang berbeda, karena bentuk sajian mie nya agak mirip seperti mie ramen.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala-ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!