Lagi mencari inspirasi resep mie kuah tek-tek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah tek-tek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers. The street hawkers come to the residential neighborhood every evening.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah tek-tek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie kuah tek-tek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie kuah tek-tek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Kuah Tek-Tek menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Kuah Tek-Tek:
- Siapkan 1 Bungkus Mie Telor
- Sediakan 2 Buah Telur Ayam
- Sediakan 4 Buah Bakso Sapi
- Sediakan Ayam Goreng Suir
- Sediakan Sawi Hijau, iris-iris
- Sediakan Kol, iris-iris
- Gunakan Garam
- Sediakan Merica Bubuk
- Siapkan Saus Sambal
- Ambil Kecap
- Sediakan Air
- Sediakan Minyak Goreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 2 Siung Bawang Merah
- Ambil 3 Buah Kemiri
- Ambil 3 Buah Cabai Rawit
- Ambil 2 Buah Cabai Merah
Mudah karena memakai Indomie sebagai bahan utama. Urusan rasa, enak bersaing dengan abang jualan. Resep cara membuat mie tek tek kuah, makanan khas pedagang yang populer. Sebab biasa dijual sambil memukul pentungan dan berbunyi tek tek.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kuah Tek-Tek:
- Rebus mie sebentar saja, angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus tumis sampai harum. Kemudian masukkan telur aduk rata dan tambahkan air.
- Masukkan mie, suiran ayam, bakso, sawi dan kol. Aduk rata
- Tambahkan garam, merica, kecap dan saus sambal. Aduk rata dan koreksi rasa
- Biarkan meresap angkat dan sajikan dalam keadaan panas.
Cara membuat mie tek tek sendiri ada dua macam yaitu Mie Tek Tek Kuah (Rebus) dan Mie Tek Tek Goreng. Kami membawa kabar gembira bagi Mama yang suka dengan masakan ini namun tidak dilewati penjual Mie Tek Tek. Kali ini kami memposting koleksi resep masakan mie tek tek yang sudah dicoba dan rasanya maknyus asli seperti di warung kaki lima. Cara Sederhana Memasak Mie Tek-Tek Kuah Pedas yang Paling Enak Cara Membuat Mie Tek-Tek Kuah Pedas. Siapkan blender atau ulekan anda kemudian haluskan merica, bawang merah,bawang putih, cabe merah dan kemiri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Kuah Tek-Tek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
