Lagi mencari ide resep mie ayam baso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam baso yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam baso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam baso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam baso sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Baso menggunakan 30 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Baso:
- Ambil 900 gr mie basah
- Siapkan Toping ayam:
- Siapkan 500 gr daging ayam (potong kotak-kotak)
- Gunakan 3 bh bawang merah (halus)
- Sediakan 4 siung bawang putih (halus)
- Ambil 3 butir kemiri (halus)
- Ambil 2 ruas jari jahe (halus)
- Sediakan 1 ruas jari kunyit (halus)
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Gunakan 3 iris gula merah
- Ambil 1 sdm garam (selera)
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 300 ml air
- Ambil Kuah kaldu:
- Sediakan 350 gr tulang ayam dan ceker ayam
- Ambil 1000 ml air
- Ambil 4 siung bawang putih (halus)
- Gunakan 1 ruas jari jahe (halus)
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 3 sdm garam (selera)
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan Pangsit goreng
- Sediakan 400 gr baso ayam
- Gunakan 400 gr sawi hijau (potong-potong)
- Siapkan Kecap manis, saus tomat, sambal rawit
- Siapkan 4 tangkai daun bawang (iris)
- Siapkan Minyak ayam
Di wilayah Jakarta Barat, Tangerang, dan juga Solo ada resto Bakso yang sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu. Food & Beverage Company Mie ayam bakso merupakan salah satu sajian kuliner yang dikenal memiliki citarasa yang khas. Rasanya yang enak serta kuah kaldu yang lezat menjadikan sajian kuliner yang satu ini sebagai pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menikmati makanan saat menghabiskan waktu bersama keluarga. Mie Ayam Bakso Wonogiri terkenal dengan rasanya yang lezat.
Cara menyiapkan Mie Ayam Baso:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Mie basah yang sudah dimasak/dicelupkan di air panas diatas kompor. Jika sudah matang diangkat dan ditiriskan boleh ditambahkan minyak ayam. Sisihkan.
- Buat toping ayamnya: tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan potongan ayam aduk hingga berubah warna lalu masukkan airnya biarkan mendidih tambahkan daun salam, daun jeruk, kecap manis, gula merah aduk rata biarkan mendidih tambahkan garam dan lada bubuk biarkan airnya surut koreksi rasa angkat.
- Buat kuah kaldu: rebus tulangan dan ceker ayam hingga mendidih. Tambahkan bawang putih dan jahe halus yang sudah ditumis hingga harum. Tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa angkat.
- Dalam mangkuk masukkan mie, toping ayam, tambahkan potongan sawi yang sudah dicelup air panas, baso ayam dan pangsit goreng taburi dengan irisan daun bawang. Lengkapi demgan kuah kaldu, saus tomat, sambal rawit dan kecap manis. Sajikan.
Kuliner dari Jawa Tengah ini tentunya disukai oleh para penikmat mie dan bakso. Tambah-+ Mie Ayam Favorit mimin nih, Mie Ayam Son Haji Sony khas Lampung, jadi ini tempat baso dari Lampung yang ada di Bandung guys. Mienya beda kaya mie ayam Bandung, sedikit lebih tipis ngga tebal, ayamnya juga bukan di suwir tapi di cincang, bumbunya manis dan sedikit pedas, di beri potongan daun sawi dan acar timun yang seger. Harga Menu Mie Ayam Bakso Yunus - Mie Ayam Bakso Yunus adalah salah satu kedai mie ayam yang cukup legend di Jakarta khususnya di daerah Tebet. Nama Yunus merupakan nama pemilik kedai mie ayam […] Banner Bakso dan Mie Ayam Makanan yang satu ini memang "kita" banget, kenapa saya sebutkna dengan istilah kita?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Baso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
