Sedang mencari inspirasi resep mie ayam bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tambah-+ I ordered bakso rusuk and mie ayam. I recommend you to order bakso rusuk because the mie ayam tastes like your standard mie ayam everywhere. The bakso rusuk here has a clear soup and it's very tasty!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie ayam bakso menggunakan 25 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam bakso:
- Sediakan 1/4 kg ayam
- Siapkan Bakso (beli)
- Gunakan Mie kuning (beli)
- Sediakan Cabai rawit (untuk sambel)
- Sediakan 1 ikat caisin
- Ambil Bumbu ayam
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Gunakan secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Seruas jari jahe
- Gunakan Seruas jari kunyit
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh (digeprek)
- Gunakan 1 butir bawang bombai
- Siapkan 4 tangkai daun bawang (3 untuk ayam, 1 untuk topping)
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Kecap asin
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Saos tiram
- Sediakan Cabai rawit (untuk sambel)
- Gunakan Penyedap masakan (di skip juga sudah enak)
Di beberapa ruko outlet Bakso JWR terdekat ini semaunya. Di wilayah Jakarta Barat, Tangerang, dan juga Solo ada resto Bakso yang sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu. Mie ayam bakso merupakan salah satu sajian kuliner yang dikenal memiliki citarasa yang khas. Rasanya yang enak serta kuah kaldu yang lezat menjadikan sajian kuliner yang satu ini sebagai pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menikmati makanan saat menghabiskan waktu bersama keluarga.
Cara membuat Mie ayam bakso:
- Cuci bersih ayam, cincang
- Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam, sereh, bawang bombai dan daun bawang
- Tumis bumbu, minyak goreng nya yang banyak ya nanti minyaknya buat bumbu mie. Kalau sudah harum masukkan ayam sambil diaduk² tambahkan gula, garam, kecap asin, saos tiram. Bila minyak sudah mulai terpisah, tidak menyatu dengan bumbu. Ambil minyak nya dan masak kembali ayam dengan menambahkan air dan kecap manis sampai air nya surut, masukkan bawang bombai dan daun bawang yang sudah dicincang, tutup. Masak sampai ayam matang, tes rasa yang suka gurih bisa ditambahkan penyedap
- Siapkan caisin yang sudah dipotong² rebus sampai matang
- Rebus mie kuning sampai matang
- Rebus cabai rawit, dinginkan, blender kasar (untuk sambal)
- Bahan mie sudah siap. Ambil mangkok, beri sedikit kecap asin, 2 sdm minyak berbumbu ayam tadi. Masukkan mie, aduk² sampai tercampur rata. Beri topping bakso, ayam, daun bawang, caisin
- Yang suka mie ayam berkuah, kuahnya bisa dibuat dengan memanaskan 2 gelas air, tambahkan bawang putih, garam, merica ulek halus dan masukkan bakso masak hingga mendidih.
Ayam sama baksonya enaak. ayamnya manisnya pas! Tapi kurang banyak si ayamnya kalo mnrt gw HEHE jus alpukatnya juga mantap buat pendamping mie. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya. Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini. Meskipun diadaptasi dari China tetapi racikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
