Lagi mencari ide resep mie tektek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tektek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tektek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie tektek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Derived from the Chinese Low- Mein or Chow Mein but with an… Mie Tek-tek (Indonesian Javanese Street Vendor Noodle Soup) With Homemade Noodle: In Indonesia, especially Jakarta city, every night we can hear sound of "tek-tek".
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie tektek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Tektek menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Tektek:
- Siapkan Bahan pendamping mie
- Gunakan 200 gr mie kuning basah (bisa diganti dengan mie kering telur)
- Siapkan 1 butir telur ayam (kocok lepas)
- Gunakan 1 bonggol sawi hijau/ bisa pakai pokcay (potong2)
- Gunakan 3 buah sosis (bisa diganti dengan baso, udang)
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris bulat)
- Gunakan 1 buah tomat merah (potong2, bisa diskip)
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 cabe merah keriting
- Siapkan 2 cabe rawit setan
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Bumbu lainnya
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay (ukuran kecil, potong juring)
- Siapkan 1.5 gelas air
- Siapkan 2 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
- Siapkan 1/2 sendok teh kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
Demikian cara membuat serta resep masakan dari mie tek-tek kuah pedas paling enak yang bisa anda coba aplikasikan di rumah masing-masing. Perhatikan untuk mencoba merasakan makanan sebelum. Cara Membuat Mie Tek Tek yang Nikmat. Bagi anda penikmat kuliner mie terutama, berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Mie Rebus Tek Tek yang bisa kamu buat sendiri untuk sajian hangat di musim penghujan seperti saat ini, Sebagai pengganti makanan berkarbohidrat kamu.
Cara menyiapkan Mie Tektek:
- Siapkan bahan. Aku biasa merebus sosis dulu kira2 5 menit untuk mengurangi kandungan pewarna dan pengawet di dalamnya
- Panaskan minyak goreng kemudian masukkan potongan bawang bombay dilanjutkan dengan bumbu halus hingga harum
- Buat lubang di tengah wajan, tuang telur kocok. Diamkan hingga berbulir, kemudian aduk rata
- Beri air tunggu hingga mendidih, baru masukkan sawi, sosis (baso, udang), daun bawang, tomat
- Kemudian baru masukkan mie nya. Biarkan sejenak supaya mie nya mengembang. (Kalau pakai mie basah seperti aku, better dicuci bersih dulu mom kemudian rendam sebentar di air panas, kemudian tiriskan.)
- Kecilkan api. Seasoning time, beri garam, kaldu jamur, gula pasir. Jika sudah pas, normalkan api. Biarkan hingga mendidih lagi, kemudian matikan. Mie siap disantap hangat2. Besoknya lagi aku bikin yang pakai bakso hahahaha.. jadi nyandu. Daripada beli mom, banyak mecin nya. Mending buat sendiri. Enak banget🥰🤤
Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek yang Uuuenak. Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan. Karena mie pada umumnya adalah makanan yang praktis, siap saji, murah harganya, bisa didapat dimana saja, dan rasanya yang sangat menggoda, pokoknya tidak ada duanya deh. Resep Indomie Mie Tek Tek Mudah & Enak. Mie tek tek adalah salah satu makanan olahan mie yang umumnya banyak dijual di pinggir-pinggir jalan, atau dijual ber.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie tektek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
