Sedang mencari ide resep mie kuah seafood yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah seafood yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah seafood, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie kuah seafood enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Mie Kuah/ Mie Godok or the famous name known as Indomie kuah is popular Indonesian noodles It was thick yellow noodles, cooked with slices of beef, or seafood, spices made of chili, shallot, garlic. Tata mie diatas piring saji, siram dengan kuah seafood dan sajikan dalam keadaan hangat. Demikianlah Resep Masakan dan Makanan berkarbohidrat I Fu Mie Seafood kali ini dan selamat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie kuah seafood yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie kuah seafood menggunakan 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie kuah seafood:
- Ambil 2 keping mie (merk apa saja)
- Gunakan 2 ons udang besar
- Siapkan 3 butir telur ayam kampung rebus
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai
- Ambil Secuil kecil pala sangrai
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil Bahan tambahan:
- Sediakan 2 buah cengkeh
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Sediakan Lada bubuk
- Sediakan 1 sendok teh gula
- Gunakan 1 sendok teh royco
- Gunakan 1-2 sendok makan maizena larukan dalam air
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Bawang putih goreng hancurkan
- Gunakan Pangsit goreng
- Gunakan 3-4 gelas air
- Gunakan 1 sendok minyak goreng
- Sediakan Bahan saji:
- Sediakan 1 batang daun bawang iris
- Gunakan 1/4 kol ukuran kecil iris halus
- Ambil Bahan sambel (boleh skip yang tidak suka pedes):
- Sediakan 4 buah lombok setan godok
Mie kering dengan tekstur yang garing sangat cocok dipadukan dengan siraman kuah saus seafood yang memiliki rasa asin. Salah satu mie pedas yang bisa dicoba adalah jjampong, mie kuah pedas dengan aneka macam seafood yang menggugah selera ini ternyata mudah dibuat. Keunggulan : mie dibuat langsung dengan rasa khas okebro, rasa racik. Jjampong, merupakan mie seafood pedas yang menjadi makanan delivery favoritnya orang Korea.
Cara membuat Mie kuah seafood:
- Kupas kulit udang, kulitnya jangan buang. Lalu goreng udang sampai berubah warna, sisihkan.
- Rendam mie dalam air mendidih/rebus, biarkan lunak, setelah itu tiriskan. Beri sedikit minyak biar ga lengket.
- Kuah : rebus air dalam panci bersama kulit udang sampai aroma harum seafood. Saring kulit udang nya, buang.
- Masukkan ke dalam kuah, bumbu halus, udang goreng, gula, garam, lada dan royco, koreksi rasa sesuaikan dengan lidah, setelah pas masukkan maizena yang sudah dilarutkan. Aduk rata sebentar, kemudian matikan kompor.
- Penyajian: mangkok isi dengan mie, kol iris, atasnya letakkan udang, telur, irisan jeruk nipis, pangsit, tuang kuah atasnya dan terakhir taburi dengan bawang putih goreng. NB: untuk kol bisa mentah / lunakkan sebentar saja dengan air mendidih biar agak layu. Selamat mencoba ya bunn🤗
Ciri khas dari jjampong adalah banyaknya bahan-bahan seafood yang digunakan serta kuah merah. Mie kangkung, mie kuah ayam dengan sayuran kangkung dan tauge yang super segar dan mudah dibuat. Mie kangkung cukup terkenal dimana-mana, walaupun kemudian banyak yang mengatakan. Kalau mau mie goreng hokkian dan mie soa kuah, Makassar Seafood Pelangi juga Makassar Seafood Pelangi Jl. Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie kuah seafood yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
