Lagi mencari ide resep mie ayam home made yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam home made yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam home made, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Mie Ayam super Mantul Assalamualikum Halo semuanya. Perkenalkan nama aku rena, ini video masakan pertamaku yg aku upload ke youtoube. Aku buat video ini buat share dan berbagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam home made sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie ayam home made memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam home made:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Sediakan Mie telur yg udah jadi (aku beli di pasar)
- Sediakan Kuah kaldu (buat kuah nya)
- Gunakan 10 butir baso sapi
- Ambil Daun bawang (iris kecil kecil)
- Ambil secukupnya Sawi hijau
- Siapkan Air matang secukpnya
- Ambil 2 buah kecap manis (aku pake bango)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada putih
- Siapkan Masako ayam
- Siapkan Bahan halus
- Ambil 3 buah bawang putih
- Ambil 3 buah bawang merah
- Sediakan 3 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm laos
- Gunakan 2 buah sereh (geprek)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 buah bawang bombai (iris2 tipis)
Lihat juga resep Mie homemade kenyal enak lainnya. Taruh selada di mangkuk saji kemudian masukkan mie. Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian.
Langkah-langkah membuat Mie ayam home made:
- Ayam cuci bersih aku kasih peresan lemon bentar biar ga bau amis, lalu cuci lagi. Terus aku potong kecil kecil tiriskan.
- Ulek bahan yg di haluskan
- Tumis bumbu halus tadi masukkan sereh, salam, bawang bombai yg di iris sampe matang.
- Lalu masukkan ayam yg tadi udah di cuci bersih aduk2 bersamaan dengan bumbu tadi kalo udah ke campur masukkan air matang secukupnya kasih kecap manis, garam, masako ayam, lada sama irisan daun bawang masak hingga matang.
- Cara buat kuahnya aku masukkan kuah kaldu tadi sambil di kasih irisan daun bawang, masako ayam, garam, lada masukkan baso tutup hingga baso matang.
Padahal mie ayam home made harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang sedap. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari resep mie ayam home made, pertama dari tipe bahan, kemudian dari pemilihan bahan yang berkualitas, yang ketiga adalah cara mengolah dan menghidangkannya. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat dari rumah. Kalau mau bikin mie ayam, saya sarankan sih belanjanya di pasar saja, biar lebih murah meriah gitu loh 😀 Itulah dia cara membuat mie sendiri di rumah tanpa mesin.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam home made yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
