Anda sedang mencari inspirasi resep cwie mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cwie mie yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cwie mie, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cwie mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Apa Bedanya Cwiemie dengan Mie Ayam? Banyak yang menyangka kalau Cwiemie itu makanan berbahan cumi-cumi. Padahal cwiemie adalah salah satu hidangan bakmie yang identik dengan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cwie mie yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cwie mie menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cwie mie:
- Siapkan 5 keping mie basah
- Sediakan 5 lbr krupuk pangsit
- Gunakan 1 buah timun, acar
- Gunakan 1 kuntum daun slada
- Siapkan sesuai selera bawang goreng
- Sediakan 1 batang Daun bawang, iris
- Ambil Bahan minyak :
- Ambil 500 gr Lemak ayam
- Sediakan Bahan kuah & topping ayam :
- Ambil 500 gr daging ayam
- Sediakan 200 gr tulang ayam
- Sediakan Bahan lainnya :
- Gunakan secukupnya merica
- Siapkan sesuai selera penyedap
Selain itu cwie mie menggunakan selada sebagai pengganti sawi. Berikut adalah resep cara membuat Cwie Mie Melansir dari Dapur umami. Cwie mie merupakan makanan yang terkenal di kota apel tersebut. Sekarang kamu bisa ngebuat cwie mie malang sendiri dirumah.
Langkah-langkah menyiapkan Cwie mie:
- Ugkep lemak ayam sampai mengeluarkan minyak, sisihkan
- Rebus daging ayam dan tulang sampai masak, keluarkan daging ayam tiriskan.
- Air rebusan ayam dan tulang beri garam dan penyedap.
- Suwir suwir daging ayam lalu blender sampai halus, masukkan dalam kuali beri garam lalu sangrai sampai kering, angkat.
- Rebus mie, dalam mangkok beri garam, merica, penyedap dan minyak ayam.
- Tiriskan mie yang sudah masak masukkan ke dalam mangkokyang ada bumbunya aduk rata, beri kuah.
- Tambahkan sobekan daun slada, topping ayam, krupuk pangsit, acar timun, daun bawang dan bawang goreng, siap di hidangkan.
Kalau sempat dan lagi ada di kota malang sih enak. Cwie mie disajikan bersama daun selada, taburan daun bawang, kulit pangsit goreng, acar mentimun dan cabai rawit. Kalau kamu berkunjung ke Malang atau sedang kuliah di sana. Cwie mie malang merupakan sajian mie khas dari daerah Malang. Orang yang suka berpergian ke Malang pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan mie satu ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cwie mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
