Sedang mencari inspirasi resep japchae ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal japchae ala korea yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Find Deals on Korean Japchae in Groceries on Amazon. The most comprehensive and authentic Japchae (Korean glass noodle stir fry) recipe! What is Japchae Japchae or chapchae (잡채) is a very popular Korean dish.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japchae ala korea, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan japchae ala korea yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah japchae ala korea yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Japchae ala Korea menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Japchae ala Korea:
- Sediakan 1 bungkus vermicelli/soun (kalau di Korea sana pake mi dari ubi)
- Ambil 1/2 bungkus bihun jagung (ini azas manfaat aja koq krn sisa jd dibikin sekalian. Bisa skip)
- Sediakan 4 cocktail sosis di iris memanjang spt korek api
- Gunakan 2 jamur kuping, iris korek api
- Siapkan 1 buah wortel, cuci, iris korek api, rebus
- Gunakan 1 ikat bayam, cuci, rebus, siram air matang biasa, peres, iris2
- Siapkan 1 butir telur, digoreng terpisah putih & kuning utk garnis biar cantik
- Ambil Bumbu soun
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan Bumbu bumbu
- Ambil 3-4 butir bawang putih, geprek, cincang
- Gunakan 1/2 bawang bombay ukuran sedang, iris dadu
- Sediakan 1 sdt gulapasir
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
Welcome to my channel, made in LOVE with Vonny. Jangan lupa subscribe dan like video aku. Japchae termasuk masakan Korea yang juga disukai di negara-negara lain, termasuk Indonesia. Japchae sebenarnya adalah masakan sejenis bihun goreng, hanya saja menggunakan bihun yang terbuat dari ketela.
Cara menyiapkan Japchae ala Korea:
- Rebus soun/bihun, tiriskan, masukkan ke dalam wadah yg sudah ada bumbu soun (kecap manis, kecap asin, minyak wijen). Aduk rata, sisihkan
- Tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum. Masukkan sosis, aduk hingga matang. Tambahkan lada, gula pasir, kaldu jamur. Aduk rata.
- Masukkan wortel, tumis hingga 1/2 matang. Masukkan jamur kuping iris. Aduk rata. Masukkan soun/bihun. Aduk rata. Koreksi rasa di tahap ini. Kalau sudah, tinggal masukkan bayam, aduk sebentar. Matikan kompor
- Tinggal dihidangkan deh. Hiasi atasnya dengan putih & kuning telur. Terakhir taburi wijen. Selamat mencoba
Mi dimasak dengan kecap, madu, sayuran, daging, dan ditaburi wijen. Meskipun dibuat dari mi, japchae tidak dimakan sebagai hidangan utama. Japchae (잡채) literally means "mixed vegetables."But the main ingredient of this classic dish is Korean sweet potato starch noodles (dangmyeon), also known as glass noodles. It's an essential dish for traditional holidays and special occasions. Japchae atau soun goreng ala Koreanya juga saya buat dengan topping seperti yang dijual di tempat makan yang menjual masakan Korea terdekat di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Japchae ala Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
