Sedang mencari inspirasi resep mie telur hijau kenyal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie telur hijau kenyal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bikin mie sendiri di rumah bisa banget yaa. walaupun kita gak punya mesin penggiling mie atau mesin pasta itu gak masalah kok, cobain cara ini! Bebikin brbagaimacam mie warna ini, sebenarnya karena si kecil suka banget sama mie, kalau pakai mie instan takut kan ya, makanya bebikin ini, udah jatuh. Tentunya mie telur versi instan mudah didapatkan di pasaran dengan harga terjangkau.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie telur hijau kenyal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie telur hijau kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie telur hijau kenyal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie telur hijau kenyal memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie telur hijau kenyal:
- Ambil 250 gr tepung terigu cap apa saja
- Ambil 1 butir putih telur bebek
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Sediakan Secukupnya sawi hijau
- Siapkan Secukupnya air
Lihat juga resep Mi Sawi Homemade Kenyal👍👌 enak lainnya. Cara membuat mi telur kenyal (Foto: Instagram @novita._.sari). Ingin tahu rahasia membuat mi telur enak dan kenyal? BACA JUGA: Resep Mie Ayam Rumahan Enak dan Gurih, Pakai Jamur Lebih Sehat.
Cara menyiapkan Mie telur hijau kenyal:
- Blender sawi menggunakan air supaya jadi jus ya (airnya sedikit saja)
- Masukkan tepung kedalam wadah yg agak besar.
- Kemudian masukkan putih telur yang telah di kocok lepas.setelah itu masukkan garam dan jus sawi menuangnya sedikit demi sedikit sampai agak Kalis.
- Setelah tutup wadah dengan kain lembab dan diamkan selama 30 menit.. kemudian ambil adonan sedikit demi sedikit dan haluskan menggunakan ampia atau cetakan kue bawang,lakukan sampai adonan habis dan Kalis.
- Lalu cetak menggunakan cetakan mie.
- Siap di jadikan mie goreng atau mie ayam.
Masukkan mie basah atau mie telur yang sudah direbus tadi pada sebuah mangkuk. Setelah itu aduklah mie-nya hingga benar-benar tercampur semuanya dengan minyak ayam. Jangan lupakan jamur merang yang kenyal dan terasa nikmat saat digigit, akan menambah selera makan tentunya. Membuat mie telur sendiri akan memiliki rasa yang lebih enak dan lezat ketika dimasak, karena proses pembuatannya sangat hati-hati tanpa Siapkan mie, rebus bersama sawi hijau yang telah dipotong-potong. Alami Mie Instan Sehat dibuat tanpa tambahan msg, tanpa pewarna, tanpa pengawet dan tanpa bahan kimia lainya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie telur hijau kenyal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
