Sedang mencari ide resep mie ayam jamur dengan bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur dengan bakso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Bakso KETO enak lainnya. Tambahkan sawi hijau dan tauge - yang telah diseduh dengan kuah panas sebentar agar layu - ke atas mie. Sajikan hangat dengan kuah kaldu, acar mentimun cabai dan saus sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur dengan bakso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur dengan bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur dengan bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam jamur dengan bakso menggunakan 29 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam jamur dengan bakso:
- Siapkan bahan ayam jamur :
- Sediakan 4 buah jamur jenis apa saja
- Gunakan 1 pasang dada ayam
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 4 buah cabai
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica bubuk/lada
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm air
- Ambil bahan air kaldu :
- Gunakan 1/2 gelas air kaldu ayam
- Sediakan 2 gelas air
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan secukupnya penyedap rasa ayam
- Sediakan daun bawang, irisan
- Gunakan bahan pelengkap:
- Ambil 1 lembar mie telur direbus lalu tiriskan
- Sediakan daun sawi direbus lalu tiriskan
- Ambil 1 sdm minyak
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt mecin
- Gunakan bakso
- Sediakan saos sambal
- Gunakan sambal pedas
- Siapkan pangsit goreng
Lihat Juga : Cara Membuat Masakan Mie. Mie di restoran ini dibuat sendiri, bentuknya tipis dan punya tekstur yang kenyal. Setiap mangkuk punya porsi yang tidak tanggung-tanggung. Rasa manis pada mie yamin berpadu harmonis dengan potongan ayam, bakso yang kenyal dan gurih, kuah yang hangat serta pangsit yang renyah.
Cara membuat Mie ayam jamur dengan bakso:
- Untuk ayam jamur : Dada ayam dipotong dadu kecil. Jamur dipotong kecil. Bawang & cabai diiris kecil. Kemudian tumis bawang & cabai sampai harum dan layu lalu masukan ayam diaduk sampai ayam matang, masukan kecap manis& asin serta bumbu lainnya aduk rata lalu masukan jamur aduk sampai matang. Koreksi rasa jika sudah ok sisihkan.
- Untuk air kaldu : masak semua bahan jadi satu kecuali daun bawang, hingga mendidih lalu koreksi rasa. Bakso bisa dimasukan ke dalam air kaldu ini. Daun bawanh dimasukan terakhir ketika disajikan.
- Cara penyajian : masukan ke dalam mangkuk 1 sdm kecap asin lalu 1 sdm kecap manis dan 1 sdm minyak serta mecin lalu aduk rata. Kemudian masukan mie lalu tata diatas mie, sawi, ayam, pangsit goreng, sambal, saos, daun bawang. Dimangkuk kecil terpisah sajikan air kaldu dengan bakso. Penyajian sesuai selera ^_^. Afiyet olsun
Jika umumnya mie ayam hanya disajikan original tanpa tambahan, di era sekarang cukup banyak variasi mie ayam yang sukses memanjakan lidah penikmat. Diantaranya yakni mie ayam pangsit, mie ayam bakso, mie ayam ceker, dan mie ayam jamur. Rasa kenyal mie ayam, dengan sayur sawi dan sedikit kuah cocok menjadikan mie ini dinikmati saat cuaca dingin. Mrs Culinary ingin membagikan resep Mie Ayam Jamur. Mie ayam ini rasanya enak banget, gurih, dan banyak nutrisinya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur dengan bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
