Sedang mencari ide resep mie ayam abang² yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang² yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam Masak ini tadi bawaannya pengen icip² terus. sedep bener wanginya. ini sebenernya resep ayamnya abang² yg jual mie ayam itu tuh tapi dibikin lauk pake nasi anget aja uda enak pwol. buat moms yg suka pedes boleh ditambah rawit yaa. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang², mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam abang² enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam abang² yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam abang² memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam abang²:
- Ambil 1/2 kg ceker + sayap
- Ambil 5 buah jamur tiram potong²
- Gunakan Secukupnya mie telor
- Sediakan Secukupnya sawi
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 1 sereh (geprek)
- Gunakan 3 tangkai bawang pre (rajang)
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Ambil Garam
- Gunakan Minyak wijen
- Ambil Penyedap rasa (me: masako)
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 6 butir kemiri sangrai
- Ambil 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan Jahe
- Ambil Kunyit
- Sediakan 1 sdt Merica
Mau bikin mie ayam sendiri ala abang-abang, bisa kok, yang paling wajib itu racikan ayam kecap, wajib enak,,, kali ini saya bagikan rahasia ayam kecap enak. Padahal ayam kecap ala abang² mie ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap ala abang² mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Resep Mie Ayam Bakso Komplit Abang-Abang.
Langkah-langkah membuat Mie ayam abang²:
- Cuci bersih ceker dan sayap kemudian rebus sampai empuk
- Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis sampai wangi masukan sereh, daun salam dan daun jeruk tumis sebentar tambahkan ceker, sayap, jamur dan daun bawang aduk² tambahkan air dan kecap biarkan sampai mendidih tambahkan garam dan penyedap rasa - koreksi rasa - biarkan sebentar sesaat setelah mendidih dg api kecil biar bumbu meresap - angkat
- Rebus sawi sampai matang angkat ambil air sisa rebusannya jg - rebus mie telor sampai matang - angkat - tata di piring saji (sawi + sedikit air sisa rebusannya, mie kemudian ceker sayap dan bumbunya) tambahkan saus sambal dan cabe - hidangkan 😋
Hari ini saya mau share resep Mie Ayam Bakso yang biasa dijual abang². Jadi keluarga saya tuh suka jajan mie ayam. Resep Mie Ayam Bangka Asli Paling Enak - Siapa yang tidak suka dengan mie ayam, aplagi itu adalah mie ayam Bangka, hmm dari namanya saja pasti penasaran bagaimana rasanya dan teksturnya. Mie ayam sangat pas dimakan atau disantap pas diwaktu siang atau malam, karena memang sangat enak dan sangat gurih, apalagi dengan tambahan kuah dan sambal. Dengan campuran olahan ayam masakan apapun pasti.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam abang² yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
