Lagi mencari ide resep mie rebus medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Kuning, Udang uk. sedang, Lada Bubuk, Minyak Goreng, Penyedap Rasa Mie Rebus Medan. Kalau ngomong kampung halaman, Di Medan banyak banget yg jadi makanan. Restaurant in Selong, Nusa Tenggara Barat, Indonesia. السلام عليكم Selamat sore gaes, kembali MIE REBUS MEDAN hadir di Teras Indomaret Grand Hero Pancor.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie rebus medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie rebus Medan memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie rebus Medan:
- Sediakan 500 gr Mie kuning dicelur
- Sediakan 200 gr toge dicelur
- Gunakan 5 butir telur direbus
- Siapkan 200 gr kentang direbus
- Siapkan 100 gr kerupuk merah digoreng
- Sediakan 4 batang Daun seledri
- Gunakan 2 buah tahu digoreng
- Siapkan 200 gr udang ebi di gongseng
- Siapkan 100 gr bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah Kapulaga
- Sediakan 1 batang kayu manis
- Ambil 3 buah bunga lawang
- Sediakan 100 gr Gula merah
- Sediakan 1 kotak Tepung maizena
- Ambil 4 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 ruas jari Jahe
- Ambil 20 gr merica
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 batang serai
Mie medan masih jarang kita jumpai. Pada dasarnya Mie Rebus Medan berasal dari penduduk Medan peranakan India, yang kemudian diadobsi oleh penduduk Medan. Mie Rebus ini sangat berbeda dengan mie rebus yang dijual di. KOMPAS.com - Mi rebus khas Medan menggunakan mi telur kering yang diracik oleh warga dari Kampung Madras.
Langkah-langkah menyiapkan Mie rebus Medan:
- Blender bumbu bawang merah, bawang putih, ebi, merica, jahe
- Masak air 3 liter sampai matang
- Tumis bumbu yg sudah diblender tambahkan kapulaga, bunga lawang, kulit manis, daun jeruk, daun salam sampai harum
- Setelah harum masukkan bumbu ke air matang td, masak selama 30 mt dengan api kecil
- Setelah 30 menit masukkan gula merah, gula putih, garam dan cairkan maizena, tuang ke masakan td aduk terus, cek rasa
- Susun di piring bila mau dimakan, tuang kuah yg sudah dimasak td
Baca juga: Rahasia Kelezatan Bakmi Ayam, dari Bikin Minyak Khas sampai. Jangan ngaku pecinta mie rebus di Medan kalau belum pernah mencoba ketujuh mie rebus halal nan enak ini. Ada satu hal yang membuat kami penasaran soal mie rebus khas Medan ini. Resep Mie Rebus Medan Kuah Kental Sederhana Asli Enak. Dimana mie rebus Medan paling enak? tentu jawabannya dengan mudah yaitu mie rebus khas Medan yang ada di kota Medan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!