Lagi mencari ide resep mie ayam bakso ala abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso ala abang-abang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso ala abang-abang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam bakso ala abang-abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam bakso ala abang-abang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam bakso ala abang-abang memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam bakso ala abang-abang:
- Sediakan Bahan Dasar:
- Sediakan 500 gram mie basah atau mie telur kering
- Gunakan 1 ikat sawi hijau, potong-potong
- Sediakan Bahan Topping Ayam:
- Ambil 3 sendok makan minyak untuk menumis
- Sediakan 5 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 2 buah dada ayam, filet potong dadu kecil
- Sediakan 200 gr jamur kancing (belah jdi 4)
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdt saus tiram
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdm tepung sagu larutkan dengan sedikit air
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk ayam
- Ambil Bahan kuah:
- Ambil 1 L air rebus dengan tulang ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih, memarkan
- Siapkan 2 cm jahe, memarkan
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Pelengkap:
- Ambil 10 butir bakso sapi
- Gunakan daun bawang iris - bawang goreng
- Sediakan acar mentimun, cabai
Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Tambahkan sambal di bagian atas mie ayam, lalu campur merata hingga tampak kemerahan. Mie ayam ala abang-abang siap disajikan! Dengan resep di atas, kamu bisa menikmati mie ayam yang lebih sehat dan terjamin kebersihannya.
Langkah-langkah membuat Mie ayam bakso ala abang-abang:
- HOW TO : 1. Siram mie dengan air panas, Lalu rebus sebentar mie hingga mie matang.
-
- TOPPING AYAM: Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap manis, saus tiram, garam, kaldu bubuk dan merica, masak hingga ayam matang. Masukkan irisan jamur dan kentalkan dengan larutan tepung sagu, masak sebentar hingga bahan matang dan bumbu meresap. Cicipi rasanya dan angkat.
- KUAH : Siapkan panci ukuran sedang, beri 1 sendok makan minyak goreng dan panaskan. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum dan agak kecoklatan. Masukkan air kaldu, garam dan merica bubuk. Masak hingga mendidih. Angkat, taburi dengan irisan daun bawang.
- PENYAJIAN: Siapkan mangkuk saji, taruh minyak ayam (jika pakai), beri 1 porsi mie, aduk rata dengan sumpit atau garpu. Tambahkan sawi hijau dan tauge - yang telah diseduh dengan kuah panas sebentar agar layu - ke atas mie. Taburi dengan tumisan ayam, 3 butir bakso sapi, irisan daun bawang, dan bawang goreng.
- Sajikan hangat dengan kuah kaldu, acar mentimun cabai..
- Potongan Ayam nya sengaja bikin yg gede-gede biar PUASSS makan nyaa :D :D
Resep Mie ayam abang abang.enaakk banget ๐. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang. Mie ayam bakso merupakan salah satu sajian kuliner yang dikenal memiliki citarasa yang khas. Rasanya yang enak serta kuah kaldu yang lezat menjadikan sajian kuliner yang satu ini sebagai pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menikmati makanan saat menghabiskan waktu bersama keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam bakso ala abang-abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!