Sedang mencari inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie rebus medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie Kuning, Udang uk. sedang, Lada Bubuk, Minyak Goreng, Penyedap Rasa (optional), Gula Merah uk. kecil, Garam, Gula Pasir.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie rebus medan memakai 32 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie rebus medan:
- Gunakan secukupnya Mie basah
- Gunakan 1-2 Liter air
- Siapkan 5 sdm kecap
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan bila suka Penyedap
- Sediakan 5 sdm maizena larutkan dgn sdkit air
- Siapkan Bumbu tambahan
- Gunakan Serai
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Kapulaga
- Gunakan Bunga lawang
- Ambil Kayu manis
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 10 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Ambil 5 buah cabe kriting
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sendok teh merica
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Daun sop/seledri
- Gunakan Touge
- Siapkan Tahu goreng
- Sediakan Kentang rebus
- Ambil Kerupuk merah putih
- Gunakan Telor rebus
Baca juga: Rahasia Kelezatan Bakmi Ayam, dari Bikin Minyak Khas sampai. Pada dasarnya Mie Rebus Medan berasal dari penduduk Medan peranakan India, yang kemudian diadobsi oleh penduduk Medan. Mie Rebus ini sangat berbeda dengan mie rebus yang dijual di. Resep Mie Rebus Medan Kuah Kental Sederhana Asli Enak.
Cara membuat Mie rebus medan:
- Didihkan air
- Masak bumbu halus hingga harum,lalu masukan bumbu dan bahan tambahan kedalam air yg mendidih aduk sampai mendidih kembali
- Masukan gula merah, kecap, garam,gula dan penyedap tes rasa
- Kemudiam masukan tepung maizena aduk sampai larut dan mendidih, aduk trus agar bagian bawah tdak gosong
- Tes rasa kembali
- Siap dtata dengan bahan pelengkap lainya
- Catatan:punya saja ada yg pake mie lidi medan dann pake mie kiring, brhubunh dkalimantan sdkit sekali yg jualan mie lidi
Dimana mie rebus Medan paling enak? tentu jawabannya dengan mudah yaitu mie rebus khas Medan yang ada di kota Medan. Mie rebus medan sendiri sudah pasti berasa dari medan, didaerah asalnya mie yang satu ini sudah memiliki banyak penggemar setia. Nah, untuk anda yang ingin mencicipi mie rebus ini namun tidak. Mie Rebus Medan terasa gurih dengan kuah dari kaldu udang. Endeusiast bisa menambahkan cabai jika ingin lebih pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie rebus medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
