Anda sedang mencari inspirasi resep mie tek tek kari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tek tek kari yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek tek kari, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie tek tek kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Saya paling suka mie instant kuah rasa kari. Nahhh dibikin mie tek-tek kari gini cocok banget lho.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie tek tek kari yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Tek Tek Kari memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Tek Tek Kari:
- Sediakan 2 bks Indomie kari ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 1/2 butir kemiri
- Siapkan 1 btg daun bawang, iris
- Ambil Secukupnya cabe rawit
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan Secukupnya udang
- Sediakan Secukupnya sawi
- Sediakan Secukupnya tauge
- Ambil Secukupnya kol iris
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam & merica
- Ambil 1 sdm margarin untuk menumis
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil 2-3 gelas air (dikira2 saja untuk kuah)
Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Varian Mie Tek Tek ada yang direbus dan digoreng, mie direbus dulu dan dicampur dengan rupa rupa sayuran seperti tomat, kol, seledri serta dilengkapi dengan telor. Ketukan mie tek-tek yang nyaring di malam hari selalu jadi godaan untuk disambut.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Tek Tek Kari:
- Haluskan bawang merah putih dan kemiri, sisihkan. Iris daun bawang, tomat dan cabe rawit
- Panaskan margarin dengan diberi sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan udang, tumis sampai udang berubah warna. Masukkan daun bawang, cabe rawit dan tomat. Tumis sampai agak layu. Tambahkan air. Masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan sayuran. Beri kecap, lada dan garam. Masak kurleb 2-3 menit.
- Masukkan mie beserta bumbunya (kecuali bawang goreng). Masak hingga mie matang (tingkat kematangan sesuai selera ya). Sebelum diangkat jangan lupa cek rasa. Kalau sudah pas dan matang. Angkat dan hidangkan. Taburi bawang goreng biar lebih sedap.
Sajian mi telur bersalut bumbu dan kecap manis dengan tambahan sayur dan bakso ini komplit dan mengenyangkan. Comfort food a la Indonesia yang membahagiakan ini sudah waktunya untuk kamu buat sendiri di rumah. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng atau Mie Ayam, Mie Tek-Tek merupakan salah satu sajian warung kaki lima yang sangat populer di Indonesia. Banyak variasi Mie Tek-Tek Nusantara dan kali ini saya pilih Mie Tek-Tek a la Jawa Barat. We love the Ayam Kalasan, Gado-gado, Bimie Goreng, Mie Tek-tek, Empek-empek Palembang, Nasi Lemak, Nasi Kari Ayam & Rendang, Nasi Goreng (all their nasi goreng variants are so good!), and Ayam Panggang Bumbu Rujak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Tek Tek Kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
