Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ceker bakso homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker bakso homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam. Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Bakso KETO enak lainnya. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie".
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker bakso homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ceker bakso homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam ceker bakso homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam ceker bakso homemade memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam ceker bakso homemade:
- Gunakan 1 bungkus mie kuning 3ayam
- Siapkan 2 siung daun bawang
- Gunakan cabai rawit sesuai selera (untk sambal)
- Ambil 3 batang sawi hijau
- Ambil 1 ekor ayam (potong kecil2)
- Siapkan 1 bgkus bakso
- Siapkan 5 buah ceker ayam
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan sejumput garam
- Siapkan 1/2 sdt gula merah
- Ambil bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan bumbu geprek
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Ambil 1/2 ruas laos
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk (aku gpk krna gda)
- Gunakan minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya air
The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam ceker bakso homemade:
- Tumis bumbu halus dan bumbu geprek.masukan ayam dan ceker.kasih sedikit air.garam.gulmer.kecap asin.kecap manis.saos tiram.koreksi rasa.dan tunggu sampai ayam empuk
- Untuk kuah.rebus sebagian ceker dan bakso.kasih kuah dr rebusan ayam td.dan beri irisan daun bawang
- Rebus cabe dan uleg untuk sambel.daun bawang iris tipis
- Rebus mie jgn lama2.tata dalam mangkok.rebus sawi jg dan tata d mangkok.jika ayam sudah empuk.tata d atas mangkok td.beri sambal dan irisan daun bawang.selamat mencoba
Resep Mie Ayam Bakso Ceker Homemade ala Abang-abang Yang. Mie Ayam Ceker Pak Tua yang Pembelinya Selalu Antre Mengular. Mie Ayam Mas Dito, Tersembunyi Di Daerah Bugisan Selatan. Mie Ayam AAA Ngaliyan menggunakan mie kecil layaknya mie khas Jakarta dengan cita rasa gurih. Pilihan menunya tersedia mie ayam biasa, mie ayam bakso, mie ayam pangsit, dan mie ayam ceker.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ceker bakso homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
