Sedang mencari ide resep mie ayam jamur 🍲 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur 🍲 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur 🍲, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur 🍲 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam jamur 🍲 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam jamur 🍲 menggunakan 38 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam jamur 🍲:
- Sediakan 1/4 kg ayam potong, rebus dadu
- Gunakan 100 gr jamur tiram buang batangnya/jamur kancing
- Sediakan 5 buah Mie urai / mie basah rebus,tiriskan
- Gunakan 1 sdm kecap manis/ sesuai selera
- Siapkan 1/2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 batang prei
- Ambil 1 ruas jahe, geprak
- Gunakan 2 helai daun jeruk
- Gunakan 2 helai daun salam
- Ambil 1 batang sere
- Gunakan 2 sdm minyak ayam
- Ambil 100 ml air
- Gunakan secukupnya Air untuk merebus dan kaldu
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan
- Siapkan 6 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Minyak ayam
- Ambil 8 Bawang merah
- Siapkan 4 Bawang putih
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 350 gr Lemak ayam/Kulit
- Sediakan 100 gr minyak goreng
- Siapkan 1 ruas jahe geprak
- Gunakan Pelengkap di mangkok
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1/4 sdt Lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Penyedap rasa (boleh diskip)
- Siapkan secukupnya Sawi
- Sediakan secukupnya Acar mentimun
- Sediakan Secukupnya saos sambal
- Ambil Daun bawang potong2
- Sediakan Sambal cabe rebus
Dadakan kepingin mie ayam sarapan pagi ini. Mie ayam jamur kami sudah sangat berkendara saya dengan ciri khas yang sudah dikenal di lidah konsumen kami karena mie ayam kami tanpa. Mie ayam jamur enak sekali jempol buatan pak haji Dedy,lokasinya ada di kota Banyuwangi tepatnya di daerah Taman Baru, pasti tahu kan kalian semua di mana Banyuwangi, yang ada di provinsi Jawa Timur. kalo kalian ke Bali naik kapal laut pasti ngelewati Banyuwangi This mie ayam jamur is one of my favorite noodle dishes I grew up eating. It may not be the exact copy cat of what they sell, kinda like my own version but it never fails to satisfy that craving.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam jamur 🍲:
- Topping ayam: Rebus ayam beserta tulang, tiriskan potong dadu ayam, (airnya jangan dibuang)
- Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum, masukkan potongan ayam tambahkan kecap manis, kecap asin, daun jeruk, daun salam, sere, daun prei, jahe aduk rata, masukkan jamur dan 100ml air aduk lagi hingga matang, angkat sisihkan
- Rebus mie dan sawi di sisa rebusan ayam hingga matang,tiriskan siapkan mangkok, masukkan 1sdm minyak ayam, lada, kecap asin, penyedap rasa
- Minyak ayam: panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, jahe dan ketumbar tumis hingga harum, masukkan lemak ayam goreng hingga lemak mengering, saring
- Masukkan mie, ayam, sawi, acar timun, daun bawang, sambal rebus dan saos sambal, sajikan
I can make the chicken and mushroom stew in a bigger batch and eat it again the next day, sometimes over rice 🙂. Mulai dari mie ayam kampung, mie ayam Bangka, mie ayam sayur, dan lainnya. Anda bisa membuat mie ayam jamur kancing. Jamur kancing memiliki batang kecil, tudung lembut, dan rasa yang lezat. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur 🍲 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!